Lentejas en Monsieur Cuisine Connect

45 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Poner las lentejas en remojo durante 3 horas.
  2. 2Poner las lentejas en remojo durante 3 horas.
  3. 3Poner las lentejas en remojo durante 3 horas.
  4. 4Picar la cebolla durante 5 segundos a velocidad 5 en el Monsieur Cuisine Connect.
  5. 5Picar la cebolla durante 5 segundos a velocidad 5 en el Monsieur Cuisine Connect.
  6. 6Picar la cebolla durante 5 segundos a velocidad 5 en el Monsieur Cuisine Connect.
  7. 7Añadir el aceite a la cebolla picada.
  8. 8Añadir el aceite a la cebolla picada.
  9. 9Añadir el aceite a la cebolla picada.
  10. 10Rehogar la cebolla durante 9 minutos a 120° en el Monsieur Cuisine Connect.
  11. 11Rehogar la cebolla durante 9 minutos a 120° en el Monsieur Cuisine Connect.
  12. 12Rehogar la cebolla durante 9 minutos a 120° en el Monsieur Cuisine Connect.
  13. 13Añadir el pimentón dulce y remover durante 20 segundos.
  14. 14Añadir el pimentón dulce y remover durante 20 segundos.
  15. 15Añadir el pimentón dulce y remover durante 20 segundos.
  16. 16Añadir las lentejas, zanahorias, ajos y laurel a la cebolla rehogada.
  17. 17Añadir las lentejas, zanahorias, ajos y laurel a la cebolla rehogada.
  18. 18Añadir las lentejas, zanahorias, ajos y laurel a la cebolla rehogada.
  19. 19Añadir el agua y la sal.
  20. 20Añadir el agua y la sal.
  21. 21Añadir el agua y la sal.
  22. 22Programar el Monsieur Cuisine Connect a 35 minutos, marcha atrás, velocidad 1, a 100°.
  23. 23Programar el Monsieur Cuisine Connect a 35 minutos, marcha atrás, velocidad 1, a 100°.
  24. 24Programar el Monsieur Cuisine Connect a 35 minutos, marcha atrás, velocidad 1, a 100°.
  25. 25Añadir las patatas a los 15 minutos restantes.
  26. 26Añadir las patatas a los 15 minutos restantes.
  27. 27Añadir las patatas a los 15 minutos restantes.

Ingredients

  • 400 gr lentejas pardinas
  • 400 gr lentejas pardinas
  • 400 gr lentejas pardinas
  • 1200 ml agua
  • 1200 ml agua
  • 1200 ml agua
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 3 zanahorias
  • 3 zanahorias
  • 3 zanahorias
  • 2 patatas
  • 2 patatas
  • 2 patatas
  • 0.5 cucharada de postre pimentón dulce
  • 0.5 cucharada de postre pimentón dulce
  • 0.5 cucharada de postre pimentón dulce
  • 30 gr aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 3 dientes de ajo
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal

Equipment

Monsieur Cuisine Connect