Directions
- 1Poner las lentejas en remojo durante 3 horas.
- 2Picar la cebolla durante 5 segundos a velocidad 5 en el Monsieur Cuisine Connect.
- 3Añadir el aceite a la cebolla picada.
- 4Rehogar la cebolla durante 9 minutos a 120° en el Monsieur Cuisine Connect.
- 5Añadir el pimentón dulce y remover durante 20 segundos.
- 6Añadir las lentejas, zanahorias, ajos y laurel a la cebolla rehogada.
- 7Añadir el agua y la sal.
- 8Programar el Monsieur Cuisine Connect a 35 minutos, marcha atrás, velocidad 1, a 100°.
- 9Añadir las patatas a los 15 minutos restantes.
Ingredients
- 400 gr lentejas pardinas
- 1200 ml agua
- 1 cebolla
- 3 zanahorias
- 2 patatas
- 0.5 cucharada de postre pimentón dulce
- 30 gr aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 sal
Equipment
Monsieur Cuisine Connect
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