Đậu khuôn cuốn rong biển chấm sốt tương cay Hàn Quốc
Directions
- 1Cho 150g nước lọc, 50g tương ớt Hàn Quốc, 50g tương cà chua, 10g dầu hào, 15g đường cát, 10g hạt nêm, 5g bột ngọt vào tô, trộn đều.
- 2Cho 20g dầu ăn và 20g hành baro băm, 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
- 3Cho hỗn hợp gia vị vào, vừa trộn vừa nấu sôi, nhỏ lửa.
- 4Cho 10g dầu mè và 10g mè rang vào, trộn đều.
- 5Cắt đôi lá rong biển.
- 6Cho 1 muỗng canh bột năng vào chén, 2 muỗng canh nước, quét lên lá rong biển.
- 7Đặt miếng đậu khuôn lên, cuốn lại.
- 8Cắt thành những lát mỏng.
- 9Cho vào chảo dầu chiên.
- 10Cho ra đĩa, thưởng thức cùng sốt tương cay, mè rang, hành lá cắt nhỏ.
Ingredients
- 150 g nước lọc
- 50 g tương ớt HQ
- 50 g tương cà chua
- 10 g dầu hào
- 15 g đường cát
- 10 g hạt nêm
- 5 g bột ngọt
- 20 g dầu ăn
- 20 g hành baro băm
- 10 g tỏi băm
- 10 g dầu mè
- 10 g mè rang
- 2 lá hành lá
- 2 lát đậu khuôn
- 1 lá rong biển
- 1 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng canh nước
Equipment
scalebowlspoonfrying panknifescissors
Related recipes
酥脆豆腐
Vietnamese · Appetizer
Cà Pháo Ngâm Mắm Nêm
Vietnamese · Appetizer
Sứa trộn sốt Thái xanh
Vietnamese · Appetizer
Bò cuộn lá lốt nướng
Vietnamese · Appetizer12m
Cách lọc cua
Vietnamese · Appetizer
Nhân sủi cảo tôm thịt
Vietnamese · Appetizer
Tôm chiên bông bóng
Vietnamese · Appetizer
Pate Cột Đèn Kiểu Võ Quốc
Vietnamese · Appetizer2h
Dồi cổ vịt
Vietnamese · Appetizer25m
Nem nướng cá thác lác
Vietnamese · Appetizer15m
Cá Viên Chiên Bơ Tỏi
Vietnamese · Appetizer
Chả giò chay
Vietnamese · Appetizer