لفائف ورق الأرز
Serves 1
Directions
- 1أحضر ورقة الأرز وانقعها في ماء دافئ لمدة 10 ثوانٍ فقط.
- 2افرد ورقة الأرز المبللة على سطح مستوٍ.
- 3ضع الخس على ورقة الأرز.
- 4أضف الجزر على الخس.
- 5أضف الأفوكادو على الجزر.
- 6أضف أصابع الكابوريا المقطعة.
- 7ابدأ بلف ورقة الأرز بإحكام، مع طي الجوانب للداخل.
- 8استمر في اللف حتى تتشكل لفة محكمة.
- 9رش قليلًا من السمسم وحبة البركة على اللفة.
- 10لصنع لفة أخرى، ضع الخس ثم التونة.
- 11أضف الأفوكادو والجزر على التونة.
- 12قم بلف اللفة بنفس الطريقة السابقة.
- 13قطع اللفائف إلى نصفين.
- 14قدم اللفائف مع أي صلصة تغميس مفضلة مثل الترياكي أو السيراتشا.
Ingredients
- 1 ورقة ورق الأرز
- خس
- جزر
- أفوكادو
- أصابع الكابوريا
- تونا
- سمسم
- حبة البركة
- ماء دافئ
Equipment
طبقسكين
Tips
- يمكن حشوها بأي حشوة مفضلة من البروتين مثل الجمبري أو أي شيء آخر.
- إذا تقطعت ورقة الأرز قليلاً، لا تقلقوا، ستلتصق كلها ببعضها جيداً عند اللف.
- يمكن وضعها في القلاية الهوائية Air Fryer قليلاً لجعل الطبقة الخارجية مقرمشة.