Directions
- 1Retirar y reservar el tallo de los champiñones.
- 2Pelarlos y sofreír con un poco de ajo el tallo picadito.
- 3Incorpora jamón cocido picado, remueve y en frío incorpora mozzarella rallada, queso crema e integra de nuevo.
- 4Rellena los champiñones, pásalos por harina, huevo batido y corn flakes triturados.
- 5Pulveriza con aceite de oliva y hazlos en la freidora de aire 9 minutos.
Ingredients
- 4 champiñones grandes
- 1 loncha gruesa de jamón cocido
- 2 cucharadas mozzarella rallada
- 1 cucharada queso crema
- 0 aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca ajo en polvo
- 0 harina
- 1 huevo batido
- 0 corn flakes triturados
Equipment
freidora de airecuchillosarténcucharabol
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