Hähnchen Kartoffelauflauf

60 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Kartoffeln schälen und klein schneiden.
  2. 2Kartoffeln schälen und klein schneiden.
  3. 3Kartoffeln schälen und klein schneiden.
  4. 4Kartoffeln in kaltes Wasser mit etwas Salz für 25 Minuten kochen.
  5. 5Kartoffeln in kaltes Wasser mit etwas Salz für 25 Minuten kochen.
  6. 6Kartoffeln in kaltes Wasser mit etwas Salz für 25 Minuten kochen.
  7. 7Hähnchen in kleine Streifen schneiden.
  8. 8Hähnchen in kleine Streifen schneiden.
  9. 9Hähnchen in kleine Streifen schneiden.
  10. 10Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Tomaten-Mozzarella-Gewürz und Öl würzen.
  11. 11Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Tomaten-Mozzarella-Gewürz und Öl würzen.
  12. 12Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Tomaten-Mozzarella-Gewürz und Öl würzen.
  13. 13Hähnchen in einer Pfanne gut anbraten.
  14. 14Hähnchen in einer Pfanne gut anbraten.
  15. 15Hähnchen in einer Pfanne gut anbraten.
  16. 16Bechamelsauce mit Butter, Mehl und etwas Milch zubereiten.
  17. 17Bechamelsauce mit Butter, Mehl und etwas Milch zubereiten.
  18. 18Bechamelsauce mit Butter, Mehl und etwas Milch zubereiten.
  19. 19Salz, Pfeffer und Muskatnuss zur Bechamelsauce geben.
  20. 20Salz, Pfeffer und Muskatnuss zur Bechamelsauce geben.
  21. 21Salz, Pfeffer und Muskatnuss zur Bechamelsauce geben.
  22. 22Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zu den gekochten Kartoffeln geben und gut zerdrücken.
  23. 23Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zu den gekochten Kartoffeln geben und gut zerdrücken.
  24. 24Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zu den gekochten Kartoffeln geben und gut zerdrücken.
  25. 25Kartoffelpüree, Hähnchen und Bechamelsauce in eine Auflaufform schichten.
  26. 26Kartoffelpüree, Hähnchen und Bechamelsauce in eine Auflaufform schichten.
  27. 27Kartoffelpüree, Hähnchen und Bechamelsauce in eine Auflaufform schichten.
  28. 28Im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten backen.
  29. 29Im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten backen.
  30. 30Im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten backen.
  31. 31Mit Käse bestreuen und genießen.
  32. 32Mit Käse bestreuen und genießen.
  33. 33Mit Käse bestreuen und genießen.

Ingredients

  • 1 kg festkochende Kartoffel
  • 1 kg festkochende Kartoffel
  • 1 kg festkochende Kartoffel
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 100 g Butter
  • 100 g Butter
  • 0 Salz
  • 0 Salz
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer
  • 0 Pfeffer
  • 0 Pfeffer
  • 0 Muskatnuss
  • 0 Muskatnuss
  • 0 Muskatnuss
  • 3 Hähnchenbrüste
  • 3 Hähnchenbrüste
  • 3 Hähnchenbrüste
  • 0 Tomate Mozzarella Gewürz oder Paprika
  • 0 Tomate Mozzarella Gewürz oder Paprika
  • 0 Tomate Mozzarella Gewürz oder Paprika
  • 300 ml Milch
  • 300 ml Milch
  • 300 ml Milch
  • 2.5 EL Mehl
  • 2.5 EL Mehl
  • 2.5 EL Mehl
  • 50 g Butter
  • 50 g Butter
  • 50 g Butter

Equipment

SchälerMesserTopfPfanneAuflaufformMixer