Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

חצילים בחמאת סויה

30m
Serves 1
facebook.com

חצילים בחמאת סויה

facebook.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1חותכים את החציל לפרוסות עבות.
  2. 2חורצים חתכים אלכסוניים משני צידי כל פרוסה.
  3. 3מפזרים מלח משני צידי הפרוסות ומניחים בצד ל-10-15 דקות.
  4. 4סופגים את הנוזלים עם נייר סופג.
  5. 5מרפדים תבנית בנייר אפייה ומפזרים שמן.
  6. 6מניחים את פרוסות החציל בתבנית ומוסיפים שמן מלמעלה.
  7. 7אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
  8. 8מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים סויה, מים, ג'ינג'ר, שום וסוכר.
  9. 9מרתיחים ומערבבים היטב, מכבים את האש.
  10. 10מוסיפים חמאה ומערבבים עד שנמסה.
  11. 11מסדרים את פרוסות החציל על צלחת ומוסיפים מהרוטב.
  12. 12קוצצים את הבצל הירוק דק לאורכו, מכניסים למי קרח, מייבשים ומפזרים מעל החצילים.

Ingredients

  • 1 חציל
  • 1 מעט מלח
  • 1 מעט שמן זית
  • 0.33 כוס רוטב סויה
  • 0.5 כוס מים
  • 2 פרוסות ג'ינג'ר
  • 1 שן שום
  • 1 כף גדושה סוכר
  • 50 גרם חמאה
  • 1 בצל ירוק

Equipment

knifecutting boardbaking sheetpaper towelssmall bowlmetal measuring cupfrying panwooden spoonwhiskplate

Related recipes

More Italian recipes →More Dinner recipes →
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets

Rita’s Viral Chicken Cutlets

Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Italian · Dinner
Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

Italian · Dinner
Pappardelle

Pappardelle

Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers

Garlic Parmesan Chicken Skewers

Italian · Dinner
Stromboli

Stromboli

Italian · Dinner