السمبوسة
Serves 1
Directions
- 1خذي الطرف الذي تمت الإشارة إليه من ورق السمبوسة واغلقيه على شكل مثلث مع ترك جزء منه خارجاً.
- 2اطويها مرة أخرى، هذه المرة بحذو الورقة تماماً، لتحصلي على شكل يشبه الحجاب أو القمع.
- 3افتحي القمع وضعي الحشوة بداخله، ثم سوي الحشوة جيداً.
- 4طبقي الورقة وأغلقي المثلث بنفس حذو الورقة دون الخروج عنها.
- 5أدخلي الطرف المتبقي إلى الداخل وأغلقيه باستخدام خليط الماء والدقيق.
Ingredients
- ورق سمبوسة
- حشوة
- ماء
- دقيق
Equipment
فرشاة
Tips
- مهم جداً عند التطبيق أن تعدليها وتقفلي الحروف وتضغطي عليها ليطلع شكلها مظبوط.