Pasta peperoni, robiola e speck

Name: Pasta peperoni, robiola e speck
Total time: 5 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 peperone; 100 g speck; 80 g robiola; 3 persone pasta rigatoni

Serves 1

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Pasta peperoni, robiola e speck

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Serves 1

Directions

1Rosolare lo speck fino a renderlo croccante.
2Tagliare un peperone e saltarlo in padella.
3Frullare il peperone saltato.
4Aggiungere la crema di peperone in padella.
5Cuocere la pasta al dente.
6Aggiungere la pasta nella padella con la crema di peperone.
7Aggiungere acqua e mantecare con la robiola.
8Servire la pasta con lo speck croccante.

Ingredients

1 peperone
100 g speck
80 g robiola
3 persone pasta rigatoni

Equipment

padellafrullatorecolinoforchetta

Pasta peperoni, robiola e speck

Pasta peperoni, robiola e speck

Directions

Ingredients

Equipment

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