Lasaña en sartén

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Busca una sartén, agrega aceite y 5 tomates.
  2. 2Busca una sartén, agrega aceite y 5 tomates.
  3. 3Busca una sartén, agrega aceite y 5 tomates.
  4. 4Agrégale pimentón picadito, cebolla cabezona y 5 dientes de ajo.
  5. 5Agrégale pimentón picadito, cebolla cabezona y 5 dientes de ajo.
  6. 6Agrégale pimentón picadito, cebolla cabezona y 5 dientes de ajo.
  7. 7Para sazonar solo utiliza adobo.
  8. 8Para sazonar solo utiliza adobo.
  9. 9Para sazonar solo utiliza adobo.
  10. 10Tápalos y cuando estén listos, retira la piel a los tomates.
  11. 11Tápalos y cuando estén listos, retira la piel a los tomates.
  12. 12Tápalos y cuando estén listos, retira la piel a los tomates.
  13. 13Tritúralos con un tenedor para obtener el sofrito.
  14. 14Tritúralos con un tenedor para obtener el sofrito.
  15. 15Tritúralos con un tenedor para obtener el sofrito.
  16. 16También tienes que triturar todos los ajos.
  17. 17También tienes que triturar todos los ajos.
  18. 18También tienes que triturar todos los ajos.
  19. 19Ahora agrégale la carne molida y tápala hasta que quede marroncito.
  20. 20Ahora agrégale la carne molida y tápala hasta que quede marroncito.
  21. 21Ahora agrégale la carne molida y tápala hasta que quede marroncito.
  22. 22Cuando la parte superior esté cocida, tritúrala muy bien con un tenedor.
  23. 23Cuando la parte superior esté cocida, tritúrala muy bien con un tenedor.
  24. 24Cuando la parte superior esté cocida, tritúrala muy bien con un tenedor.
  25. 25Agrega onoto en polvo para que agarre ese color rojito y más adobo.
  26. 26Agrega onoto en polvo para que agarre ese color rojito y más adobo.
  27. 27Agrega onoto en polvo para que agarre ese color rojito y más adobo.
  28. 28Tapa la carne y déjala por 5 minutos para que quede jugosa.
  29. 29Tapa la carne y déjala por 5 minutos para que quede jugosa.
  30. 30Tapa la carne y déjala por 5 minutos para que quede jugosa.
  31. 31Busca unas láminas de pasticho, pártelas a la mitad y colócaselas a la carne.
  32. 32Busca unas láminas de pasticho, pártelas a la mitad y colócaselas a la carne.
  33. 33Busca unas láminas de pasticho, pártelas a la mitad y colócaselas a la carne.
  34. 34No te olvides de agregarle agua.
  35. 35No te olvides de agregarle agua.
  36. 36No te olvides de agregarle agua.
  37. 37Tapa por 6 minutos.
  38. 38Tapa por 6 minutos.
  39. 39Tapa por 6 minutos.
  40. 40Agrégale bastante queso mozzarella.
  41. 41Agrégale bastante queso mozzarella.
  42. 42Agrégale bastante queso mozzarella.
  43. 43Prueba la lasaña.
  44. 44Prueba la lasaña.
  45. 45Prueba la lasaña.

Ingredients

  • 5 tomates
  • 5 tomates
  • 5 tomates
  • 1 pimentón picadito
  • 1 pimentón picadito
  • 1 pimentón picadito
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 cebolla cabezona
  • 5 dientes de ajo
  • 5 dientes de ajo
  • 5 dientes de ajo
  • Adobo Heda
  • Adobo Heda
  • Adobo Heda
  • 300 gr carne molida
  • 300 gr carne molida
  • 300 gr carne molida
  • onoto en polvo
  • onoto en polvo
  • onoto en polvo
  • 8 láminas de pasticho
  • 8 láminas de pasticho
  • 8 láminas de pasticho
  • agua
  • agua
  • agua
  • 200 gr queso mozzarella
  • 200 gr queso mozzarella
  • 200 gr queso mozzarella
  • aceite
  • aceite
  • aceite

Equipment

sarténtenedor

Tips

  • Es importante que la carne quede jugosa para que las láminas de pasticho puedan ablandarse, para eso puedes utilizar agua o caldo.
  • Utiliza Adobo Heda para sazonar y no necesitarás sal.