Directions
- 1Preriscalda il forno a 180 gradi (160 gradi se ventilato).
- 2Mescola la farina, il cacao e il sale.
- 3Mescola lo yogurt, il latte e il colorante.
- 4In una ciotola, lavora il burro, lo zucchero e la vaniglia per circa 5 minuti.
- 5Aggiungi un uovo alla volta.
- 6Aggiungi il mix di farine e cacao, alternandolo al mix di latte e yogurt.
- 7Mescola velocemente aceto e bicarbonato, versa nell’impasto e mescola bene.
- 8Versa l'impasto negli stampi da 15 cm e cuoci per circa 25/30 minuti.
Ingredients
- 250 grammi farina 00 o gluten free
- 125 grammi burro morbido
- 300 grammi zucchero
- 17 grammi cacao
- 150 grammi yogurt intero
- 150 grammi latte intero
- 2 uova
- 0.5 bacca vaniglia
- 1 cucchiaino colorante rosso in gel
- 0.5 cucchiaino sale
- 4 grammi bicarbonato
- 4 grammi aceto di mele
Equipment
mixerwhisksievemeasuring cupsmeasuring spoonsthree 15cm cake tins
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