Kinder Fetta al Latte
Directions
- 1In due ciotole dividiamo i tuorli dagli albumi.
- 2Montiamo gli albumi a neve con lo zucchero, l'aroma di vaniglia e rum.
- 3Aggiungiamo i tuorli uno alla volta, sempre mischiando, e alla fine l'olio.
- 4Uniamo in una ciotola farina, lievito e cacao e setacciamo due volte: la seconda direttamente nell'impasto.
- 5Con una spatola mischiamo dal basso verso l'alto per non smontare le uova.
- 6Versiamo il composto in un ruoto 35x35 foderato con carta forno e inforniamo a 180° per 15 minuti.
- 7Dopo la cottura, spolveriamo con zucchero a velo e capovolgiamo su un altro foglio di carta forno per togliere la carta da sotto.
- 8Avvolgiamo nella pellicola e facciamo raffreddare.
- 9Montiamo la panna a neve ferma con il miele e il latte condensato.
- 10Dividiamo il pan di Spagna a metà, farciamo con la panna, copriamo con l'altra metà e pressiamo leggermente.
- 11Avvolgiamo di nuovo nella pellicola e lasciamo in frigo per 30 minuti.
- 12Tagliamo a rettangoli.
Ingredients
- 5 uova
- 30 g olio di girasole
- 70 g zucchero
- 40 g farina
- 30 g cacao amaro
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 aroma di rum
- 1 aroma di vaniglia
- 200 panna non zuccherata
- 180 g latte condensato
- 1 cucchiaino miele
Equipment
frullino elettricozuppaierasetaccioruoto 35x35carta fornopellicola
Related recipes
Chicken Caesar Mayo
Italian · Drink
Aubergines accordéon ultra fondantes au parmesan
Italian · Drink
Crispy garlic parmesan chicken rolls
Italian · Drink
Chicken Alfredo Lasagna Rolls
Italian · Drink
Limoncello Sangria
Italian · Drink
Lemon Butter Parmesan Chicken
Italian · Drink
Italian roasted chicken and potatoes
Italian · Drink
Vegan Mozzarella
Italian · Drink
Shreddable Mozzarella (from white beans)
Italian · Drink
Light Lemon Garlic Pasta with Salmon
Italian · Drink
Vegan Mortadella Sandwich
Italian · Drink
Caramelized Onion Pasta
Italian · Drink1h