किनवा सैंडविच
Serves 1
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Directions
1
एक कटोरे में मूंग दाल, उड़द दाल, मेथी दाना, और पिंटोला ऑर्गेनिक क्विनोआ डालें।
2
एक कटोरे में मूंग दाल, उड़द दाल, मेथी दाना, और पिंटोला ऑर्गेनिक क्विनोआ डालें।
3
एक कटोरे में मूंग दाल, उड़द दाल, मेथी दाना, और पिंटोला ऑर्गेनिक क्विनोआ डालें।
4
सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और फिर पानी से धो लें।
5
सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और फिर पानी से धो लें।
6
सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और फिर पानी से धो लें।
7
कटोरे में पानी डालें और सामग्री को 4 से 5 घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें।
8
कटोरे में पानी डालें और सामग्री को 4 से 5 घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें।
9
कटोरे में पानी डालें और सामग्री को 4 से 5 घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें।
10
एक शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
11
एक शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
12
एक शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
13
एक गाजर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
14
एक गाजर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
15
एक गाजर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
16
एक प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
17
एक प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
18
एक प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
19
एक खीरा को छोटे क्यूब्स में काट लें।
20
एक खीरा को छोटे क्यूब्स में काट लें।
21
एक खीरा को छोटे क्यूब्स में काट लें।
22
एक टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
23
एक टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
24
एक टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
25
सभी कटी हुई सब्जियों को एक बड़े कटोरे में डालें।
26
सभी कटी हुई सब्जियों को एक बड़े कटोरे में डालें।
27
सभी कटी हुई सब्जियों को एक बड़े कटोरे में डालें।
28
सब्जियों में नमक, ओरेगैनो, चिली फ्लेक्स, कसा हुआ पनीर और धनिया डालें।
29
सब्जियों में नमक, ओरेगैनो, चिली फ्लेक्स, कसा हुआ पनीर और धनिया डालें।
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सब्जियों में नमक, ओरेगैनो, चिली फ्लेक्स, कसा हुआ पनीर और धनिया डालें।
31
स्टफिंग को अच्छी तरह मिला लें।
32
स्टफिंग को अच्छी तरह मिला लें।
33
स्टफिंग को अच्छी तरह मिला लें।
34
भिगोई हुई दाल और क्विनोआ को ब्लेंडर में डालें।
35
भिगोई हुई दाल और क्विनोआ को ब्लेंडर में डालें।
36
भिगोई हुई दाल और क्विनोआ को ब्लेंडर में डालें।
37
ब्लेंडर में हरी मिर्च और दही डालें।
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ब्लेंडर में हरी मिर्च और दही डालें।
39
ब्लेंडर में हरी मिर्च और दही डालें।
40
सामग्री को पीसकर पेस्ट बना लें।
41
सामग्री को पीसकर पेस्ट बना लें।
42
सामग्री को पीसकर पेस्ट बना लें।
43
पेस्ट को एक कटोरे में निकाल लें।
44
पेस्ट को एक कटोरे में निकाल लें।
45
पेस्ट को एक कटोरे में निकाल लें।
46
पेस्ट में गुलाबी नमक और कुकिंग सोडा डालें।
47
पेस्ट में गुलाबी नमक और कुकिंग सोडा डालें।
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पेस्ट में गुलाबी नमक और कुकिंग सोडा डालें।
49
पेस्ट को अच्छी तरह मिला लें।
50
पेस्ट को अच्छी तरह मिला लें।
51
पेस्ट को अच्छी तरह मिला लें।
52
ग्रिल टोस्टर पर तेल लगाएँ।
53
ग्रिल टोस्टर पर तेल लगाएँ।
54
ग्रिल टोस्टर पर तेल लगाएँ।
55
ग्रिल टोस्टर में पेस्ट डालें और अच्छी तरह फैला दें।
56
ग्रिल टोस्टर में पेस्ट डालें और अच्छी तरह फैला दें।
57
ग्रिल टोस्टर में पेस्ट डालें और अच्छी तरह फैला दें।
58
पेस्ट के ऊपर स्टफिंग डालें।
59
पेस्ट के ऊपर स्टफिंग डालें।
60
पेस्ट के ऊपर स्टफिंग डालें।
61
स्टफिंग को पेस्ट से ढक दें।
62
स्टफिंग को पेस्ट से ढक दें।
63
स्टफिंग को पेस्ट से ढक दें।
64
टोस्टर को बंद करें और दोनों तरफ से अच्छी तरह सेंक लें।
65
टोस्टर को बंद करें और दोनों तरफ से अच्छी तरह सेंक लें।
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टोस्टर को बंद करें और दोनों तरफ से अच्छी तरह सेंक लें।
67
किनवा सैंडविच तैयार है, इसे टमाटर सॉस के साथ परोसें।
68
किनवा सैंडविच तैयार है, इसे टमाटर सॉस के साथ परोसें।
69
किनवा सैंडविच तैयार है, इसे टमाटर सॉस के साथ परोसें।
Ingredients
1 कप मूंग दाल
1 कप मूंग दाल
1 कप मूंग दाल
0.5 कप उड़द दाल
0.5 कप उड़द दाल
0.5 कप उड़द दाल
1 चम्मच मेथी दाना
1 चम्मच मेथी दाना
1 चम्मच मेथी दाना
1 कप पिंटोला ऑर्गेनिक क्विनोआ
1 कप पिंटोला ऑर्गेनिक क्विनोआ
1 कप पिंटोला ऑर्गेनिक क्विनोआ
1 शिमला मिर्च
1 शिमला मिर्च
1 शिमला मिर्च
1 गाजर
1 गाजर
1 गाजर
1 प्याज
1 प्याज
1 प्याज
1 खीरा
1 खीरा
1 खीरा
1 टमाटर
1 टमाटर
1 टमाटर
नमक
नमक
नमक
ओरेगैनो
ओरेगैनो
ओरेगैनो
चिली फ्लेक्स
चिली फ्लेक्स
चिली फ्लेक्स
पनीर
पनीर
पनीर
धनिया
धनिया
धनिया
1 हरी मिर्च
1 हरी मिर्च
1 हरी मिर्च
दही
दही
दही
गुलाबी नमक
गुलाबी नमक
गुलाबी नमक
कुकिंग सोडा
कुकिंग सोडा
कुकिंग सोडा
तेल
तेल
तेल
Equipment
कटिंग बोर्ड
चाकू
बड़ा कटोरा
छोटा कटोरा
छलनी
प्लेट
कद्दूकस
चम्मच
ब्लेंडर
ग्रिल टोस्टर
मैचस्टिक
चिमटा