Lasaña para principiantes
Serves 1
Directions
- 1En un sartén, agrega aceite y media cebolla picada.
- 2Añade 3 ajos picados.
- 3Incorpora 2 zanahorias picadas.
- 4Agrega 500 gramos de carne de res molida y mezcla.
- 5Sazona con pimienta al gusto.
- 6Añade 1/2 cucharadita de albahaca seca.
- 7Agrega 1/2 cucharadita de orégano seco.
- 8Añade sal al gusto.
- 9Vierte 500 gramos de salsa de tomate.
- 10Mezcla bien y una vez que la salsa hierva, retira del fuego.
- 11En un molde con mantequilla, coloca una capa de la base de carne.
- 12Pon encima las hojas de lasaña.
- 13Añade otra capa de la base de carne.
- 14Agrega salsa bechamel (hecha con 30g de mantequilla, 30g de harina de trigo, 400ml de leche, sal, pimienta y una pizca de canela).
- 15Espolvorea queso para derretir.
- 16Repite las capas de lasaña, carne, bechamel y queso hasta llenar el molde.
- 17Hornea hasta que el queso esté gratinado y la lasaña burbujeante.
- 18Corta una porción de lasaña.
- 19Sirve y disfruta.
Ingredients
- 0.5 cebolla
- 3 ajos
- 2 zanahorias
- 500 gr carne molida de res
- al gusto pimienta
- 0.5 cdt albahaca seca
- 0.5 cdt orégano seco
- sal
- 500 gr salsa de tomate
- 30 gr mantequilla
- 30 gr harina de trigo
- 400 ml leche
- 1 pizca canela
- hojas de lasaña
- queso para derretir
Equipment
sarténcuchara de maderamolde con mantequillahornocuchillotenedorplato
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