Lasaña para principiantes

Serves 1
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Directions

  1. 1En un sartén, agrega aceite y media cebolla picada.
  2. 2Añade 3 ajos picados.
  3. 3Incorpora 2 zanahorias picadas.
  4. 4Agrega 500 gramos de carne de res molida y mezcla.
  5. 5Sazona con pimienta al gusto.
  6. 6Añade 1/2 cucharadita de albahaca seca.
  7. 7Agrega 1/2 cucharadita de orégano seco.
  8. 8Añade sal al gusto.
  9. 9Vierte 500 gramos de salsa de tomate.
  10. 10Mezcla bien y una vez que la salsa hierva, retira del fuego.
  11. 11En un molde con mantequilla, coloca una capa de la base de carne.
  12. 12Pon encima las hojas de lasaña.
  13. 13Añade otra capa de la base de carne.
  14. 14Agrega salsa bechamel (hecha con 30g de mantequilla, 30g de harina de trigo, 400ml de leche, sal, pimienta y una pizca de canela).
  15. 15Espolvorea queso para derretir.
  16. 16Repite las capas de lasaña, carne, bechamel y queso hasta llenar el molde.
  17. 17Hornea hasta que el queso esté gratinado y la lasaña burbujeante.
  18. 18Corta una porción de lasaña.
  19. 19Sirve y disfruta.

Ingredients

  • 0.5 cebolla
  • 3 ajos
  • 2 zanahorias
  • 500 gr carne molida de res
  • al gusto pimienta
  • 0.5 cdt albahaca seca
  • 0.5 cdt orégano seco
  • sal
  • 500 gr salsa de tomate
  • 30 gr mantequilla
  • 30 gr harina de trigo
  • 400 ml leche
  • 1 pizca canela
  • hojas de lasaña
  • queso para derretir

Equipment

sarténcuchara de maderamolde con mantequillahornocuchillotenedorplato

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