Steak Sauce Nacho Cheese

55 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Couper les pommes de terre.
  2. 2Couper les pommes de terre.
  3. 3Couper les pommes de terre.
  4. 4Assaisonner les pommes de terre avec de l'huile, du sel, des épices, du paprika et du poivre.
  5. 5Assaisonner les pommes de terre avec de l'huile, du sel, des épices, du paprika et du poivre.
  6. 6Assaisonner les pommes de terre avec de l'huile, du sel, des épices, du paprika et du poivre.
  7. 7Mélanger les pommes de terre assaisonnées.
  8. 8Mélanger les pommes de terre assaisonnées.
  9. 9Mélanger les pommes de terre assaisonnées.
  10. 10Faire cuire les pommes de terre pendant 25 minutes à 200°C au four ou au Air fryer.
  11. 11Faire cuire les pommes de terre pendant 25 minutes à 200°C au four ou au Air fryer.
  12. 12Faire cuire les pommes de terre pendant 25 minutes à 200°C au four ou au Air fryer.
  13. 13Couper les légumes (poivrons, oignon).
  14. 14Couper les légumes (poivrons, oignon).
  15. 15Couper les légumes (poivrons, oignon).
  16. 16Assaisonner la viande avec de l'huile, du sel, du poivre, le reste des épices, le persil et l'ail.
  17. 17Assaisonner la viande avec de l'huile, du sel, du poivre, le reste des épices, le persil et l'ail.
  18. 18Assaisonner la viande avec de l'huile, du sel, du poivre, le reste des épices, le persil et l'ail.
  19. 19Bien mélanger la viande assaisonnée.
  20. 20Bien mélanger la viande assaisonnée.
  21. 21Bien mélanger la viande assaisonnée.
  22. 22Faire saisir la viande dans une poêle.
  23. 23Faire saisir la viande dans une poêle.
  24. 24Faire saisir la viande dans une poêle.
  25. 25Faire revenir les légumes dans la même poêle.
  26. 26Faire revenir les légumes dans la même poêle.
  27. 27Faire revenir les légumes dans la même poêle.
  28. 28Mélanger les pommes de terre cuites avec les légumes.
  29. 29Mélanger les pommes de terre cuites avec les légumes.
  30. 30Mélanger les pommes de terre cuites avec les légumes.
  31. 31Préparer la sauce en ajoutant un peu de lait aux petits suisses, mozzarella et fromage protéiné pour la rendre plus crémeuse.
  32. 32Préparer la sauce en ajoutant un peu de lait aux petits suisses, mozzarella et fromage protéiné pour la rendre plus crémeuse.
  33. 33Préparer la sauce en ajoutant un peu de lait aux petits suisses, mozzarella et fromage protéiné pour la rendre plus crémeuse.
  34. 34Ajouter la sauce au plat ou la stocker séparément.
  35. 35Ajouter la sauce au plat ou la stocker séparément.
  36. 36Ajouter la sauce au plat ou la stocker séparément.

Ingredients

  • 1 kg viande rouge
  • 1 kg viande rouge
  • 1 kg viande rouge
  • 360 g petits suisses
  • 360 g petits suisses
  • 360 g petits suisses
  • 100 g mozzarella
  • 100 g mozzarella
  • 100 g mozzarella
  • persil
  • persil
  • persil
  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons rouges
  • oignon
  • oignon
  • oignon
  • 100 g fromage protéiné
  • 100 g fromage protéiné
  • 100 g fromage protéiné
  • 1 kg pommes de terre
  • 1 kg pommes de terre
  • 1 kg pommes de terre
  • 1.5 kg pommes de terre
  • 1.5 kg pommes de terre
  • 1.5 kg pommes de terre
  • mélange fajitas
  • mélange fajitas
  • mélange fajitas
  • paprika
  • paprika
  • paprika
  • huile
  • huile
  • huile
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • ail
  • ail
  • ail
  • lait
  • lait
  • lait

Equipment

poêlefourAir fryer

Tips

  • Add a little milk to the sauce to make it creamier.
  • The sauce can be added directly or stored separately.