Directions
- 1Mezclar el brócoli cocido, pollo picado, condimentos y avena.
- 2Formar bolitas, rellenarlas con queso y congelarlas.
- 3Pasar las bolitas por harina, huevo y copos de maíz procesados.
- 4Hornear hasta que estén bien crujientes.
- 5Para la salsa de yogur, mezclar yogur, ajo y perejil.
- 6Para los ñoquis, mezclar el brócoli cocido y procesado, harina y huevo.
- 7Usar una manga pastelera para formar los ñoquis y cocinarlos en agua hasta que floten.
- 8Para la salsa de los ñoquis, freír panceta, ajo y cebolla, agregar harina, queso crema, leche y queso parmesano.
- 9Agregar los ñoquis a la salsa y mezclar.
- 10Para el pan de brócoli, mezclar brócoli procesado, huevos, harina, sal, pimienta y polvo de hornear.
- 11Cocinar en el microondas, rellenar con crema, queso y jamón.
- 12Tostar en una sartén y servir.
Ingredients
- 500 g pechuga de pollo procesada o picada fina
- 250 g brócoli ya cocido
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta sal
- 1 cdta pimentón
- 1 cdta pimienta
- 4 Cdas avena
- 150 g queso mozzarella en cubitos
- 2 huevos
- 150 g harina
- 150 g copos de maíz sin azúcar procesados
- 200 g brócoli cocido
- 250 g harina
- 1 huevo
- 1 panceta
- 2 dientes ajo
- 1 cebollita de verdeo
- 1 cda harina
- 2 Cdas queso crema
- 300 ml leche
- 200 g brócoli
- 2 huevos
- 60 g harina integral
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 cdta polvo de hornear
Equipment
cucharatenedorbowllicuadora de manomanga pastelerasarténrallador
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