Piept de pui antiinflamator cu legume

1h
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Se prepară o marinată din ulei de măsline, zeamă de lămâie, boia afumată, usturoi, piper roz și sare.
  2. 2Se taie pieptul de pui în două.
  3. 3Se adaugă puiul în marinată și se lasă la marinat timp de 30 de minute.
  4. 4Se taie legumele (zucchini, ardei gras roșu, ceapă roșie, broccoli).
  5. 5Se amestecă legumele cu marinată.
  6. 6Se așează puiul și legumele într-o tavă.
  7. 7Se prepară un al doilea sos din pastă de susan, fulgi de drojdie, ulei de măsline și turmeric.
  8. 8Se toarnă sosul peste pui și legume.
  9. 9Se dă tava la cuptor pentru alte 30 de minute.
  10. 10Se scoate tava din cuptor și se servește cu pesto de leurdă.

Ingredients

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură zeama de lămâie
  • 1 lingură boia afumată
  • 2 căței usturoi
  • 10 boabe piper roz
  • 1 lingură sare
  • 2 bucăți piept de pui
  • 1 zucchini
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă roșie
  • 1 broccoli
  • 2 linguri pastă de susan
  • 2 linguri fulgi de drojdie
  • 1 lingură turmeric
  • 1 lingură pesto de leurdă

Equipment

cuptortacâmcuțitbolpunga cu fermoartava