Somon cu legume în sos cremos

20m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Se taie somonul în bucăți și se asezonează cu sare.
  2. 2Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește somonul pe ambele părți.
  3. 3Se adaugă ceapa roșie tocată și usturoiul în tigaie.
  4. 4Se adaugă dovlecelul, sparanghelul și fasolea verde în tigaie.
  5. 5Se adaugă caperele și pesto.
  6. 6Se adaugă fasolea albă.
  7. 7Se adaugă smântâna pentru gătit și zeama de lămâie.
  8. 8Se adaugă mazărea.
  9. 9Se adaugă somonul înapoi în tigaie și se amestecă ușor.
  10. 10Se asezonează cu sare și piper după gust.
  11. 11Se presară pătrunjel tocat deasupra.

Ingredients

  • 200 g somon sălbatic
  • 1 conservă fasole albă
  • 1 ceapă roșie
  • 1 cățel de usturoi
  • 0.5 dovlecel mediu
  • 5 bucăți sparanghel
  • 1 mână fasole verde congelată
  • 1 mână mazăre congelată
  • 1 linguriță pesto
  • 1 cutie smântână pentru gătit
  • 1 zeamă de lămâie
  • 0 sare
  • 0 piper
  • 0 pătrunjel tocat

Equipment

tigaiecuțitclește de bucătărielingurătocător