Directions
- 1En un cuenco metálico, echa aceite de oliva.
- 2Ve a la chimenea y coge un trozo de leña.
- 3Tira la leña al aceite y tapa el cuenco para que no se escape el humo.
- 4Deja reposar durante 5 minutos.
- 5Cuela el aceite para retirar la leña.
- 6Usa el aceite ahumado para aliñar una ensalada.
- 7O, si lo prefieres, prepara una mayonesa con él.
Ingredients
- 1 cuenco aceite de oliva
- 1 trozo leña
Equipment
cuenco metálicotapachimeneascoladorbatidora de mano
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