Directions
- 1Quitar la membrana del costillar.
- 2Sazonar el costillar con ajo en polvo, sal, pimienta y aceite de oliva.
- 3Enrollar el costillar en papel de aluminio.
- 4Meter al horno a 180 grados durante 2 horas.
- 5Dejar reposar 30 minutos con el horno apagado.
- 6Bañar con la salsa.
- 7Meter al horno a máxima temperatura durante 10 minutos.
Ingredients
- 1 costillar
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 taza salsa (ingredientes en comentarios)
Equipment
cuchillopapel filmbandeja para hornohorno
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