Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en cubos.
- 2Llevar a un bol y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, salsa de tomate y mostaza.
- 3Mezclar.
- 4Añadir harina y agua fría.
- 5Integrar muy bien y dejar marinar por al menos 30 minutos.
- 6Aparte, realizar una mezcla de harina y maicena.
- 7Una vez transcurrido el tiempo, cubrir cada trozo de pollo en esta mezcla hasta cubrir por completo.
- 8Freír en abundante aceite.
- 9Una vez estén dorados, retirar y dejar escurrir sobre una rejilla.
Ingredients
- 500 g Pechuga de pollo
- 0.5 cda Sal
- 1 cdta Pimienta
- 2 cda Ajo en polvo
- 0.5 cda Paprika
- 1 cda Salsa de tomate
- 1 cda Mostaza
- 0.33 tz Harina
- 0.33 tz Agua fría
- 1 tz Harina
- 1 tz Maizena
- 1 Aceite
Equipment
cuchillobolcuchararecipiente para freír
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