Pechugas de Pollo en Salsa de Soja y Miel

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Preparamos las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
  2. 2Preparamos las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
  3. 3Preparamos las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
  4. 4Salpimentamos las pechugas.
  5. 5Salpimentamos las pechugas.
  6. 6Salpimentamos las pechugas.
  7. 7Le damos un magreo y las enharinamos.
  8. 8Le damos un magreo y las enharinamos.
  9. 9Le damos un magreo y las enharinamos.
  10. 10En una sartén, ponemos mantequilla y esperamos que se funda.
  11. 11En una sartén, ponemos mantequilla y esperamos que se funda.
  12. 12En una sartén, ponemos mantequilla y esperamos que se funda.
  13. 13Añadimos las pechugas y cocinamos 2 minutos por cada lado.
  14. 14Añadimos las pechugas y cocinamos 2 minutos por cada lado.
  15. 15Añadimos las pechugas y cocinamos 2 minutos por cada lado.
  16. 16Añadimos ajo picado.
  17. 17Añadimos ajo picado.
  18. 18Añadimos ajo picado.
  19. 19Cuando empieza a coger color, añadimos vinagre, soja y miel.
  20. 20Cuando empieza a coger color, añadimos vinagre, soja y miel.
  21. 21Cuando empieza a coger color, añadimos vinagre, soja y miel.
  22. 22Tapamos y dejamos a fuego medio durante 10 minutos.
  23. 23Tapamos y dejamos a fuego medio durante 10 minutos.
  24. 24Tapamos y dejamos a fuego medio durante 10 minutos.
  25. 25Echamos un poco de la salsa por encima de las pechugas.
  26. 26Echamos un poco de la salsa por encima de las pechugas.
  27. 27Echamos un poco de la salsa por encima de las pechugas.
  28. 28Añadimos cebollino picado.
  29. 29Añadimos cebollino picado.
  30. 30Añadimos cebollino picado.

Ingredients

  • 3 pechugas de pollo
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 pechugas de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas vinagre de manzana
  • 4 cucharadas vinagre de manzana
  • 4 cucharadas vinagre de manzana
  • 4 cucharadas salsa de soja
  • 4 cucharadas salsa de soja
  • 4 cucharadas salsa de soja
  • 50 g miel o jarabe de arce
  • 50 g miel o jarabe de arce
  • 50 g miel o jarabe de arce
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 60 g harina para rebozar
  • 60 g harina para rebozar
  • 60 g harina para rebozar
  • 1 cebollino, cilantro o perejil picado
  • 1 cebollino, cilantro o perejil picado
  • 1 cebollino, cilantro o perejil picado
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta

Equipment

cuchilloplatosarténcucharatenazas