Clip Recipe
Back to recipes
Szybki stir fry z cebulą
20m
Serves 2
tiktok.com
Szybki stir fry z cebulą
tiktok.com
20m
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Pokrój mięso na cienkie plasterki.
2
Przygotuj marynatę: sos sojowy, ocet ryżowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, olej sezamowy i soda oczyszczona. Dokładnie wymieszaj.
3
Włóż mięso do marynaty i odstaw na kilka minut.
4
Przygotuj makaron ryżowy: zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut.
5
Pokrój cebulę na grube piórka i rozdziel je w palcach.
6
Pokrój białą część dymki na grube plasterki, a zieloną na 2-3 cm fragmenty.
7
Pokrój czosnek drobno.
8
Odcedź makaron i przelej zimną wodą.
9
Przygotuj sos: ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy, biały pieprz, skrobia ziemniaczana, cukier i zimna woda. Dokładnie wymieszaj.
10
Rozgrzej olej na patelni.
11
Podsmaż cebulę i białą część dymki przez 2 minuty.
12
Przenieś podsmażone warzywa do miski.
13
Dodaj odrobinę oleju na patelnię i dodaj mięso. Smaż przez minutę z każdej strony.
14
Dodaj sos i poczekaj, aż zgęstnieje.
15
Dodaj podsmażone warzywa, makaron i wymieszaj.
16
Dodaj zieloną część dymki, czosnek i olej sezamowy. Wymieszaj.
17
Podawaj.
Ingredients
250 g wołowina (ligawa lub karczek)
1 łyżka sos sojowy
1 łyżka skrobia ziemniaczana
1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
1 łyżka olej rzepakowy
1 łyżeczka olej sezamowy
0.5 łyżeczki soda oczyszczona
1 łyżka ciemny sos sojowy
1 łyżka sos ostrygowy
1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
0.5 łyżeczki biały pieprz
1 łyżeczka skrobia ziemniaczana
0.5 łyżeczki cukier
4 łyżki zimna woda
1 cebula
1 pęczek dymki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka olej sezamowy
200 g makaron ryżowy
Equipment
knife
cutting board
bowl
whisk
frying pan
Need help? Chat with us
Related recipes
More Chinese recipes →
More Dinner recipes →
One Pan Chicken Dumplings
Chinese · Dinner
Mongolian Ground Beef Noodles
Chinese · Dinner
15m
Sweet & Spicy Chicken Noodles
Chinese · Dinner
Stir-fried Chicken and Vegetables
Chinese · Dinner
Shumai
Chinese · Dinner
Chinese Velvet Chicken Breast
Chinese · Dinner
万能馄饨母馅与虾滑宽面
Chinese · Dinner
Crispy Chicken With Fried Rice Platter
Chinese · Dinner
Chinese American Fried Rice
Chinese · Dinner
Healthier General Tso's Chicken
Chinese · Dinner
蔥蒜油煨麵
Chinese · Dinner
Spicy Wonton Soup
Chinese · Dinner
30m