Fried rice με λαχανικά και αυγό στο φούρνο

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Προσθέτουμε το ρύζι σε ένα μπολ.
  2. 2Προσθέτουμε το ρύζι σε ένα μπολ.
  3. 3Προσθέτουμε το ρύζι σε ένα μπολ.
  4. 4Προσθέτουμε το καρότο, το καλαμπόκι και την πιπεριά στο μπολ.
  5. 5Προσθέτουμε το καρότο, το καλαμπόκι και την πιπεριά στο μπολ.
  6. 6Προσθέτουμε το καρότο, το καλαμπόκι και την πιπεριά στο μπολ.
  7. 7Προσθέτουμε ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μαύρο πιπέρι στο μπολ.
  8. 8Προσθέτουμε ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μαύρο πιπέρι στο μπολ.
  9. 9Προσθέτουμε ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μαύρο πιπέρι στο μπολ.
  10. 10Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός από τα αυγά.
  11. 11Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός από τα αυγά.
  12. 12Ανακατεύουμε τα πάντα εκτός από τα αυγά.
  13. 13Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  14. 14Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  15. 15Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  16. 16Απλώνουμε καλά το μείγμα στο ταψί.
  17. 17Απλώνουμε καλά το μείγμα στο ταψί.
  18. 18Απλώνουμε καλά το μείγμα στο ταψί.
  19. 19Ψήνουμε στο φούρνο για μερικά λεπτά.
  20. 20Ψήνουμε στο φούρνο για μερικά λεπτά.
  21. 21Ψήνουμε στο φούρνο για μερικά λεπτά.
  22. 22Βγάζουμε από το φούρνο.
  23. 23Βγάζουμε από το φούρνο.
  24. 24Βγάζουμε από το φούρνο.
  25. 25Σπάμε τα δύο αυγά και τα προσθέτουμε στο ταψί κάνοντας δύο τρύπες στο μείγμα.
  26. 26Σπάμε τα δύο αυγά και τα προσθέτουμε στο ταψί κάνοντας δύο τρύπες στο μείγμα.
  27. 27Σπάμε τα δύο αυγά και τα προσθέτουμε στο ταψί κάνοντας δύο τρύπες στο μείγμα.
  28. 28Ψήνουμε ξανά για μερικά λεπτά μέχρι να γίνουν τα αυγά.
  29. 29Ψήνουμε ξανά για μερικά λεπτά μέχρι να γίνουν τα αυγά.
  30. 30Ψήνουμε ξανά για μερικά λεπτά μέχρι να γίνουν τα αυγά.
  31. 31Ψιλοκόβουμε φρέσκο κρεμμυδάκι.
  32. 32Ψιλοκόβουμε φρέσκο κρεμμυδάκι.
  33. 33Ψιλοκόβουμε φρέσκο κρεμμυδάκι.
  34. 34Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι από πάνω.
  35. 35Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι από πάνω.
  36. 36Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι από πάνω.
  37. 37Ανακατεύουμε τα πάντα στο ταψί.
  38. 38Ανακατεύουμε τα πάντα στο ταψί.
  39. 39Ανακατεύουμε τα πάντα στο ταψί.
  40. 40Γεμίζουμε με το φαγητό το ταπεράκι του γραφείου.
  41. 41Γεμίζουμε με το φαγητό το ταπεράκι του γραφείου.
  42. 42Γεμίζουμε με το φαγητό το ταπεράκι του γραφείου.
  43. 43Κλείνουμε το ταπεράκι.
  44. 44Κλείνουμε το ταπεράκι.
  45. 45Κλείνουμε το ταπεράκι.

Ingredients

  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • καρότο
  • καρότο
  • καρότο
  • 0.25 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 0.25 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 0.25 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • πιπεριά
  • πιπεριά
  • πιπεριά
  • ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο
  • λεμόνι
  • λεμόνι
  • λεμόνι
  • αλάτι
  • αλάτι
  • αλάτι
  • μαύρο πιπέρι
  • μαύρο πιπέρι
  • μαύρο πιπέρι
  • 2 αυγά
  • 2 αυγά
  • 2 αυγά
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • φρέσκο κρεμμυδάκι

Equipment

μπολκουτάλιταψίμαχαίριπιρούνι