Mercimek Çorbası

6 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Zeytinyağını tencereye koyun. Doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
  2. 2Zeytinyağını tencereye koyun. Doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
  3. 3Zeytinyağını tencereye koyun. Doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
  4. 4Tereyağı ve tuzu ekleyin.
  5. 5Tereyağı ve tuzu ekleyin.
  6. 6Tereyağı ve tuzu ekleyin.
  7. 7İnce doğranmış havuçları ekleyin ve rengi çıkana kadar kavurun.
  8. 8İnce doğranmış havuçları ekleyin ve rengi çıkana kadar kavurun.
  9. 9İnce doğranmış havuçları ekleyin ve rengi çıkana kadar kavurun.
  10. 10Domates ve biber salçasını ekleyin.
  11. 11Domates ve biber salçasını ekleyin.
  12. 12Domates ve biber salçasını ekleyin.
  13. 13Üç kez yıkadığınız mercimeği ekleyin.
  14. 14Üç kez yıkadığınız mercimeği ekleyin.
  15. 15Üç kez yıkadığınız mercimeği ekleyin.
  16. 162 litre sıcak su ekleyin ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
  17. 172 litre sıcak su ekleyin ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
  18. 182 litre sıcak su ekleyin ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
  19. 19Piştikten sonra limon suyunu ekleyin.
  20. 20Piştikten sonra limon suyunu ekleyin.
  21. 21Piştikten sonra limon suyunu ekleyin.
  22. 22Blender'dan geçirin.
  23. 23Blender'dan geçirin.
  24. 24Blender'dan geçirin.
  25. 25Son olarak naneyi ekleyip karıştırın.
  26. 26Son olarak naneyi ekleyip karıştırın.
  27. 27Son olarak naneyi ekleyip karıştırın.

Ingredients

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 tane soğan
  • 2 tane soğan
  • 2 tane soğan
  • 2 tane havuç
  • 2 tane havuç
  • 2 tane havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 litre su
  • 2 litre su
  • 2 litre su
  • 1 tane limon
  • 1 tane limon
  • 1 tane limon
  • 1 zeytinyağı
  • 1 zeytinyağı
  • 1 zeytinyağı

Equipment

tencerebıçaktahtaçırpma teliblender