شوربة العدس التركية

35m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نحضر طنجرة، نضع فيها زيت زيتون، نضيف الزبدة، ثم البصل، الجزر، والبطاطا المقطعة.
  2. 2نضيف دبس الفليفلة، دبس البندورة، النعناع المطحون، البهارات المشكلة، والفليفلة المطحونة.
  3. 3نحرك المكونات على النار لمدة 3-4 دقائق.
  4. 4نضيف العدس الأحمر ونحركه قليلاً.
  5. 5نضيف الملح والماجي.
  6. 6نترك المزيج على النار لمدة نصف ساعة حتى تستوي الشوربة.
  7. 7نخلط الشوربة في الخلاط.
  8. 8نضيف الشوربة إلى الطنجرة.
  9. 9نزين الشوربة بالبقدونس.
  10. 10نضيف عصير ليمون.
  11. 11نضيف قطع مقرمشة.

Ingredients

  • 0 زيت زيتون
  • 0 زبدة
  • 0 بصل
  • 0 جزر
  • 0 بطاطا
  • 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
  • 1 ملعقة كبيرة دبس البندورة
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع مطحون
  • 0.5 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
  • 1 ملعقة كبيرة فليفلة مطحونة
  • 0.5 كيلو عدس أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 مكعب ماجي

Equipment

طنجرةخلاط