Directions
- 1Cortar la cebolla bien picadita y finita.
- 2En una sartén con aceite, rehogar la cebolla y añadir el ajo.
- 3Añadir la carne picada (ternera).
- 4Agregar sal, tomate natural, orégano y comino.
- 5Remover hasta que la carne esté lista (unos 10 minutos).
- 6Añadir las alubias negras.
- 7Picar el cilantro.
- 8Agregar el cilantro por encima.
Ingredients
- 200 gr ternera
- 100 ml tomate natural
- 0.5 cebolla dulce
- 1 diente de ajo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 orégano
- 0 comino
- 73 gr alubia negra cocida
- 3.2 cilantro fresco
- 0 Chili en polvo
Equipment
sarténcuchillotabla de cortar
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