Rollito Pollo Coreano
Serves 1
Directions
- 1Saca un par de pechugas de pollo y hiérvelas por 10 minutos.
- 2Para la salsa, añade ketchup, soja, azúcar, paprika, ajo y miel en una sartén.
- 3Integra bien los ingredientes de la salsa.
- 4Desmenuza muy bien las pechugas de pollo cocidas.
- 5Junta el pollo desmenuzado con la salsa coreana.
- 6Ralla queso provolone.
- 7Monta todo el relleno (pollo con salsa y queso) en una masa filo.
- 8Cierra bien la masa hasta que se vea como un rollito compacto.
- 9Directo al aceite bien caliente para freír.
Ingredients
- 8 masa filo
- 2 pechugas de pollo
- 250 g provolone
- 150 g ketchup
- 25 ml soja
- 15 g miel
- 15 g azúcar moreno
- paprika
- ajo en polvo
- pimienta
- laurel
- aceite de girasol
Equipment
ollasarténrallador
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