Cookies : la meilleure recette
Directions
- 1Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
- 2Dans un saladier, malaxez le beurre avec le sucre.
- 3Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
- 4Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
- 5Mélangez bien.
- 6Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone.
- 7À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant.
- 8Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
- 9Sortez les cookies dès que les contours commencent à brunir.
Ingredients
- 1 Oeuf
- 85 g Sucre
- 85 g Beurre doux
- 150 g Farine
- 100 g Pépites de chocolat
- 1 sachet Sucre vanillé
- 1 c à c Levure chimique
- 0.5 c à c Sel
Equipment
salad bowloven platesilicone mattwo tablespoons
Tips
- Sortez les cookies dès que les contours commencent à brunir.
- Les noix de pâte doivent être espacées sur la plaque car elles s'étaleront à la cuisson.
Related recipes
Cinnamon Sugar Palmiers
French · Dessert
Magnum vanille maison
French · Dessert
Génoise au chocolat
French · Dessert
Génoise
French · Dessert
Moelleux coco & framboise
French · Dessert22m
Rochers Suchard maison praliné
French · Dessert1h 10m
Crème coco chocolat façon liégeois
French · Dessert
Brioches aux pépites de chocolat Doowap
French · Dessert
Brioche extra moelleuse et filante
French · Dessert
Cookies
French · Dessert
Brownie ultra fondant
French · Dessert
Gâteau Baulois
French · Dessert4h 40m