Le pot de cacahuète
Serves 1
Directions
- 1Versez du chocolat blanc caramélisé dans un moule à chocolat en forme de cacahuète.
- 2Versez du chocolat blanc caramélisé dans un moule à chocolat en forme de cacahuète.
- 3Versez du chocolat blanc caramélisé dans un moule à chocolat en forme de cacahuète.
- 4Retirez l'excédent de chocolat du moule en le raclant.
- 5Retirez l'excédent de chocolat du moule en le raclant.
- 6Retirez l'excédent de chocolat du moule en le raclant.
- 7Raclez à nouveau l'excédent de chocolat avec la spatule.
- 8Raclez à nouveau l'excédent de chocolat avec la spatule.
- 9Raclez à nouveau l'excédent de chocolat avec la spatule.
- 10Garnissez les moules avec du praliné de cacahuète à l'aide d'une poche à douille.
- 11Garnissez les moules avec du praliné de cacahuète à l'aide d'une poche à douille.
- 12Garnissez les moules avec du praliné de cacahuète à l'aide d'une poche à douille.
- 13Comblez les moules avec du chocolat blanc caramélisé et retirez l'excédent de chocolat avec la spatule.
- 14Comblez les moules avec du chocolat blanc caramélisé et retirez l'excédent de chocolat avec la spatule.
- 15Comblez les moules avec du chocolat blanc caramélisé et retirez l'excédent de chocolat avec la spatule.
- 16Refermez les deux parties du moule à chocolat pour former les cacahuètes.
- 17Refermez les deux parties du moule à chocolat pour former les cacahuètes.
- 18Refermez les deux parties du moule à chocolat pour former les cacahuètes.
- 19Séparez les deux parties du moule et démoulez les cacahuètes en chocolat.
- 20Séparez les deux parties du moule et démoulez les cacahuètes en chocolat.
- 21Séparez les deux parties du moule et démoulez les cacahuètes en chocolat.
- 22Les chocolats sont prêts à être dégustés.
- 23Les chocolats sont prêts à être dégustés.
- 24Les chocolats sont prêts à être dégustés.
- 25Puis emballez-les pour les offrir ou les conserver.
- 26Puis emballez-les pour les offrir ou les conserver.
- 27Puis emballez-les pour les offrir ou les conserver.
Ingredients
- praliné cacahuète
- praliné cacahuète
- praliné cacahuète
- caramel vanille
- caramel vanille
- caramel vanille
- chocolat blanc caramélisé
- chocolat blanc caramélisé
- chocolat blanc caramélisé
Equipment
machine
à chocolatmoule
à chocolatpoche
à douille
Tips
- pour un démoulage facile des chocolats apartirez le moule
- utilisez une machine à tempérer pour le chocolat