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20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Écraser la banane mûre dans un bol avec une fourchette.
  2. 2Ajouter la poudre d’amande à la banane écrasée et mélanger.
  3. 3Incorporer le cacao sucré au mélange et bien mélanger.
  4. 4Couper le chocolat noir en petits morceaux sur une planche à découper.
  5. 5Ajouter les morceaux de chocolat au mélange et incorporer.
  6. 6Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7Aplatir légèrement les boules de pâte pour former des cookies.
  8. 8Faire cuire les cookies au four préchauffé à 180°C.

Ingredients

  • 1 banane mûre
  • 100 g poudre d’amande
  • 2 cs cacao sucré
  • pépites de chocolat
  • chocolat noir

Equipment

bolfourchettetassecouteauplanche à découperplaque de cuissonpapier sulfuriséfourmitaine de four

Tips

  • Le chocolat contient du fer, ce qui est un avantage.

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