ساندويتش الستيك

Name: ساندويتش الستيك
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كيلو فيليه عجل; 1 حبة فلفل حلو; 1 حبة بصل; 2 كوب فطر; 0.25 كوب صلصة ورشيستر; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة بهارات الستيك; ملح; فلفل أسود; 6 حبات خبز ستيك; 1 كوب جبنة موزاريلا; 1 كوب جبنة شيدر; زيت زيتون; زيت نباتي

Serves 1

instagram.com

ساندويتش الستيك

instagram.com

Serves 1

Directions

1نقوم بتكرمل البصل في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبياً ومكرمل.
2نقطع لحمة الفيليه إلى شرائح رفيعة.
3في نفس المقلاة، نضيف زيت زيتون وزيت نباتي ثم ننزل اللحمة.
4عندما تبدأ اللحمة بأخذ لون، نضيف بهارات وفلفل أسود ونقلب.
5بعد أن تستوي اللحمة، نعيد البصل المكرمل إلى المقلاة ونضيف الفلفل والفطر ونقلبهم سوياً.
6نضيف قطعة زبدة وصلصة ورشيستر صوص وملح إلى الخليط ونقلب.
7نضيف جبنة الموزاريلا فوق خليط الستيك ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة.
8نحضر خبزاً محمّصاً، ونضع جبنة الشيدر داخله ثم نضيف خليط الستيك والجبنة.

Ingredients

1 كيلو فيليه عجل
1 حبة فلفل حلو
1 حبة بصل
2 كوب فطر
0.25 كوب صلصة ورشيستر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة بهارات الستيك
ملح
فلفل أسود
6 حبات خبز ستيك
1 كوب جبنة موزاريلا
1 كوب جبنة شيدر
زيت زيتون
زيت نباتي

Equipment

مقلاةسكينلوح تقطيعملقط طعامملعقة مسطحة

Tips

البصل المكرمل خطوة أساسية
استخدام جبنة بروفولون أو أي نوع جبنة تذوب جيداً

ساندويتش الستيك

ساندويتش الستيك

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Arayes

Doner Kebab

Leftover Produce Bowl with Spicy Tahini Sauce

أسهل وأسرع فطيرة بالبطاطس

شاورما الدجاج

Kebab casero con salsas

شاورما صحية

سندويشة مقالي

ساندويش الجريل

البرجر الابيض

Leftover Iskender Kebab Sandwich

Kebab Viral de Pollo