عرايس بيتزا
Directions
- 1ضعي نصف كيلو لحم عجل مفروم في وعاء.
- 2أضيفي خمس ملاعق من صلصة البيتزا.
- 3أضيفي ملعقتين من بقدونس مفروم.
- 4أضيفي ربع ملعقة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود.
- 5أضيفي البصل المفروم والفلفل البارد.
- 6أضيفي ست حبات مشروم فريش مقطع.
- 7أضيفي ملعقتين من زيتون شرائح.
- 8اخلطي المكونات جيداً.
- 9قطعي الخبز إلى نصفين.
- 10احشي الخبز بخلطة اللحم.
- 11وزعي جبنة الموزاريلا داخل العرايس.
- 12ادهني العرايس بزيت الزيتون قبل الشوي.
- 13ضعي العرايس على الفحم لتشويها.
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم عجل مفروم
- 5 ملاعق صلصة البيتزا
- 2 ملعقة بقدونس مفروم
- 0.25 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل أسود
- 1 بصل مفروم
- 6 حبات فلفل بارد
- 6 حبات مشروم فريش مقطع
- 2 ملاعق زيتون شرائح
- 1 خبز مطحون القمح الأبيض
- 1 جبنة موزاريلا
- 1 زيت الزيتون
Equipment
spoonbowlspatulacutting scissorsbaking pangrillbrush