ساندويش الجريل
Serves 1
Directions
- 1أضيفي زيت الزيتون في المقلاة.
- 2أضيفي البصل المفروم إلى زيت الزيتون الساخن.
- 3أضيفي الفلفل الرومي الملون المفروم فوق البصل.
- 4قلّبي المكونات جيداً لمدة دقيقة واحدة.
- 5أضيفي صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 6أضيفي ملعقة ملح إلى المكونات وقلّبيها.
- 7أضيفي صلصة المحار النباتية.
- 8قلّبي جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
- 9أضيفي جبنة الموزاريلا والتشدر المبشورة.
- 10قلّبي الجبن مع المكونات حتى يذوب ويمتزج جيداً.
- 11ضعي كمية من الحشوة على خبز التورتيلا.
- 12شدي على أطراف خبز التورتيلا وأغلقيها بإحكام.
- 13ضعي الساندويشات على شواية الجريل.
- 14قدمي الساندويشات الجاهزة وزينيها بالبقدونس والطماطم الكرزية.
- 15أضيفي صلصة ماما سيتا الحلوة والحامضة بجانب الساندويشات للتقديم.
- 16قومي بتغميس الساندويشات في الصلصة وتذوقيها.
Ingredients
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 بصلة بصل
- 4 حبات فلفل رومي ملون
- 4 صدور دجاج مطبوخ مقطع مكعبات
- 1 معلقة ملح
- 0.5 كوب صلصة المحار النباتية
- 1 كوب جبنة موزاريلا
- 1 كوب جبنة تشدر
- خبز التورتيلا
- صلصة ماما سيتا الحلوة والحامضة
Equipment
مقلاةملعقةلوح تقطيعشواية
Tips
- شدي على أطراف خبز التورتيلا عند التسكير لمنعها من الفتح أثناء الشوي.