Directions
- 1Precalentar la Airfryer a 180 grados o el horno a 180 grados.
- 2En un bol, mezclar la carne picada de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, un poco de cayena en polvo, cúrcuma, curry y comino.
- 3Añadir dos cucharadas de yogur natural desnatado a la mezcla de carne.
- 4Extender la carne entre dos papeles de horno, dejándola lo más fina posible.
- 5Retirar el papel de horno superior y doblar la carne sobre sí misma.
- 6Cocinar en la Airfryer por 20 minutos a 180 grados o en el horno a 180 grados hasta que esté dorada.
- 7Para la salsa, mezclar un yogur, un chorrito de limón, ajo en polvo, curry, sal, pimienta, una cucharadita de azúcar, pepino en daditos y hierbabuena o menta.
- 8Cortar la carne de kebab de pollo en trocitos.
- 9Servir con la salsa de yogur, brotes (como espinacas), tomatitos y aguacate.
Ingredients
- carne picada de pollo de corral
- Sal
- pimienta
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- 1 little cayena en polvo
- 1 little cúrcuma
- 1 little curry
- comino
- 2 cucharadas yogur natural desnatado
- 1 yogur
- chorrito limón
- ajo en polvo
- curry
- Sal
- pimienta
- 1 cucharadita azúcar
- pepino en daditos
- hierbabuena o menta
- brotes (espinaca)
- tomatitos
- 1 little bit aguacate
Equipment
papel de hornoAirfryerhorno
Tips
- Si te da pereza la pechuga de pollo a la plancha, cómetelo así.
- En Airfryer, cocinar por 20 minutos a 180 grados.
- En horno, cocinar a 180 grados hasta que esté dorada.
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