رولات الجلاش بالدجاج
Serves 1
Directions
- 1أضف زيت الزيتون إلى المقلاة.
- 2أضف الدجاج المقطع إلى المقلاة.
- 3قلب الدجاج في المقلاة.
- 4أضف التوابل (ملح، فلفل، بودرة ثوم، بودرة بصل، بابريكا مدخنة، بودرة زنجبيل) إلى الدجاج.
- 5قلب الدجاج مع التوابل.
- 6أضف البصل المقطع إلى الدجاج.
- 7أضف الفلفل الملون المقطع إلى الدجاج.
- 8قلب الخضروات مع الدجاج.
- 9أضف الزيتون المقطع إلى الخليط.
- 10قلب الخليط جيداً.
- 11ادهن أوراق الجلاش بالزبدة المذابة.
- 12ضع حشوة الدجاج والخضروات على أوراق الجلاش.
- 13أضف الجبنة الموتزاريلا فوق الحشوة.
- 14لف أوراق الجلاش بإحكام.
- 15ضع الرولات في صينية الخبز.
- 16كرر العملية لجميع الرولات.
- 17ادهن الرولات في الصينية بالزبدة المذابة.
- 18قطع الرولات بالسكين.
- 19اخلط البيض والحليب والملح والفلفل معًا.
- 20اسكب خليط البيض والحليب فوق الرولات في الصينية.
- 21اخبز الرولات في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 22قدم الرولات ساخنة ومقطعة.
Ingredients
- 0.5 كيلو دجاج
- 1 لفة جلاش
- بصل
- فلفل الوان
- ملح
- فلفل
- توم بودرة
- بصل بودرة
- بابريكا مدخنة
- زنجبيل بودرة
- جبنة موتزريلا
- 1 بيضة
- حليب
- زيت زيتون
- زيتون
Equipment
مقلاةطبقملعقة خشبيةصحنفرشاة سيليكونصينية خبزسكينمكيالطبق تقديمملقط