PITA RELLENA de QUESO y SALMÓN

1 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1En un bol añadimos 180 g de harina, una cucharadita de levadura instantánea, una de sal y una de azúcar. 90 ml de agua caliente, dos cucharaditas de leche y tres de aceite de oliva. Mezclamos todo y amasamos.
  2. 2En un bol añadimos 180 g de harina, una cucharadita de levadura instantánea, una de sal y una de azúcar. 90 ml de agua caliente, dos cucharaditas de leche y tres de aceite de oliva. Mezclamos todo y amasamos.
  3. 3En un bol añadimos 180 g de harina, una cucharadita de levadura instantánea, una de sal y una de azúcar. 90 ml de agua caliente, dos cucharaditas de leche y tres de aceite de oliva. Mezclamos todo y amasamos.
  4. 4Dejamos reposar durante 15 minutos y partimos la masa en cuatro porciones.
  5. 5Dejamos reposar durante 15 minutos y partimos la masa en cuatro porciones.
  6. 6Dejamos reposar durante 15 minutos y partimos la masa en cuatro porciones.
  7. 7Amasamos para aplanar cada porción y añadimos mozzarella y salmón en el interior.
  8. 8Amasamos para aplanar cada porción y añadimos mozzarella y salmón en el interior.
  9. 9Amasamos para aplanar cada porción y añadimos mozzarella y salmón en el interior.
  10. 10Cerramos formando un saquito.
  11. 11Cerramos formando un saquito.
  12. 12Cerramos formando un saquito.
  13. 13Llevamos a una sartén y cocinamos a fuego medio bajo durante 7 minutos por cada lado.
  14. 14Llevamos a una sartén y cocinamos a fuego medio bajo durante 7 minutos por cada lado.
  15. 15Llevamos a una sartén y cocinamos a fuego medio bajo durante 7 minutos por cada lado.

Ingredients

  • 180 g harina
  • 180 g harina
  • 180 g harina
  • 1 cucharadita levadura instantánea
  • 1 cucharadita levadura instantánea
  • 1 cucharadita levadura instantánea
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 90 ml agua caliente
  • 90 ml agua caliente
  • 90 ml agua caliente
  • 2 cucharaditas leche
  • 2 cucharaditas leche
  • 2 cucharaditas leche
  • 3 cucharaditas aceite de oliva
  • 3 cucharaditas aceite de oliva
  • 3 cucharaditas aceite de oliva
  • 0 mozzarella
  • 0 mozzarella
  • 0 mozzarella
  • 0 salmón
  • 0 salmón
  • 0 salmón

Equipment

bowlspoonrolling pinfrying pan