Directions
- 1En un bol añadimos 180 g de harina, una cucharadita de levadura instantánea, una de sal y una de azúcar. 90 ml de agua caliente, dos cucharaditas de leche y tres de aceite de oliva. Mezclamos todo y amasamos.
- 2Dejamos reposar durante 15 minutos y partimos la masa en cuatro porciones.
- 3Amasamos para aplanar cada porción y añadimos mozzarella y salmón en el interior.
- 4Cerramos formando un saquito.
- 5Llevamos a una sartén y cocinamos a fuego medio bajo durante 7 minutos por cada lado.
Ingredients
- 180 g harina
- 1 cucharadita levadura instantánea
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar
- 90 ml agua caliente
- 2 cucharaditas leche
- 3 cucharaditas aceite de oliva
- 0 mozzarella
- 0 salmón
Equipment
bowlspoonrolling pinfrying pan
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