شاورما الدجاج
Serves 1
Directions
- 1قم بتتبيل شاورما الدجاج.
- 2قم بتتبيل شاورما الدجاج.
- 3قم بتتبيل شاورما الدجاج.
- 4أضف ملعقتين من البهار الأبيض إلى وعاء.
- 5أضف ملعقتين من البهار الأبيض إلى وعاء.
- 6أضف ملعقتين من البهار الأبيض إلى وعاء.
- 7أضف ملعقة ونصف من ماجي الدجاج.
- 8أضف ملعقة ونصف من ماجي الدجاج.
- 9أضف ملعقة ونصف من ماجي الدجاج.
- 10أضف الثوم الباودر.
- 11أضف الثوم الباودر.
- 12أضف الثوم الباودر.
- 13أضف الزنجبيل الباودر.
- 14أضف الزنجبيل الباودر.
- 15أضف الزنجبيل الباودر.
- 16أضف البابريكا.
- 17أضف البابريكا.
- 18أضف البابريكا.
- 19أضف الكاري أو السبع بهار (ملعقة واحدة فقط).
- 20أضف الكاري أو السبع بهار (ملعقة واحدة فقط).
- 21أضف الكاري أو السبع بهار (ملعقة واحدة فقط).
- 22أضف الملح.
- 23أضف الملح.
- 24أضف الملح.
- 25أضف الخردل (اختياري).
- 26أضف الخردل (اختياري).
- 27أضف الخردل (اختياري).
- 28أضف ثلاث ملاعق من معجون الفلفل البارد للحصول على اللون الأحمر المطلوب.
- 29أضف ثلاث ملاعق من معجون الفلفل البارد للحصول على اللون الأحمر المطلوب.
- 30أضف ثلاث ملاعق من معجون الفلفل البارد للحصول على اللون الأحمر المطلوب.
- 31أضف الزيت النباتي إلى الخليط.
- 32أضف الزيت النباتي إلى الخليط.
- 33أضف الزيت النباتي إلى الخليط.
- 34اخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتغير لونها إلى الأحمر.
- 35اخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتغير لونها إلى الأحمر.
- 36اخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتغير لونها إلى الأحمر.
- 37أضف التتبيلة إلى الدجاج المغسول بالماء والخل والملح.
- 38أضف التتبيلة إلى الدجاج المغسول بالماء والخل والملح.
- 39أضف التتبيلة إلى الدجاج المغسول بالماء والخل والملح.
- 40حرك الدجاج مع التتبيلة حتى يتغطى بالكامل.
- 41حرك الدجاج مع التتبيلة حتى يتغطى بالكامل.
- 42حرك الدجاج مع التتبيلة حتى يتغطى بالكامل.
- 43الدجاج جاهز للاستخدام في البيتزا أو الشاورما أو الطهي في الطاوة أو الفرن.
- 44الدجاج جاهز للاستخدام في البيتزا أو الشاورما أو الطهي في الطاوة أو الفرن.
- 45الدجاج جاهز للاستخدام في البيتزا أو الشاورما أو الطهي في الطاوة أو الفرن.
Ingredients
- دجاج
- دجاج
- دجاج
- 2 ملعقة بهار أبيض
- 2 ملعقة بهار أبيض
- 2 ملعقة بهار أبيض
- 1.5 ملعقة ماجي دجاج
- 1.5 ملعقة ماجي دجاج
- 1.5 ملعقة ماجي دجاج
- ثوم باودر
- ثوم باودر
- ثوم باودر
- زنجبيل باودر
- زنجبيل باودر
- زنجبيل باودر
- بابريكا
- بابريكا
- بابريكا
- 1 ملعقة كاري أو سبع بهار
- 1 ملعقة كاري أو سبع بهار
- 1 ملعقة كاري أو سبع بهار
- ملح
- ملح
- ملح
- خردل
- خردل
- خردل
- 3 ملعقة معجون فلفل بارد
- 3 ملعقة معجون فلفل بارد
- 3 ملعقة معجون فلفل بارد
- زيت نباتي
- زيت نباتي
- زيت نباتي
Equipment
وعاء كبيرمضرب يدويقفازات يد
Tips
- تأكد من غسل الدجاج بالماء والخل والملح قبل التتبيل.
- يمكن استخدام الدجاج المتبل للبيتزا أو الشاورما.
- يمكن طهي الدجاج في الطاوة أو الفرن.
- الخردل اختياري لكنه يعطي طعمًا مميزًا.
- يجب أن يكون معجون الفلفل باردًا، وليس حارًا، للحصول على اللون المطلوب.
- تأكد من خلط التتبيلة جيدًا حتى يصبح لونها أحمر قبل إضافتها للدجاج.
- للحصول على أفضل النتائج، اترك الدجاج يتبل لوقت كافٍ قبل الطهي (غير مذكور في الفيديو).