شاورما الدجاج

Name: شاورما الدجاج
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: دجاج; 2 ملعقة بهار أبيض; 1.5 ملعقة ماجي دجاج; ثوم باودر; زنجبيل باودر; بابريكا; 1 ملعقة كاري أو سبع بهار; ملح; خردل; 3 ملعقة معجون فلفل بارد; زيت نباتي

Serves 1

instagram.com

شاورما الدجاج

instagram.com

Serves 1

Directions

1قم بتتبيل شاورما الدجاج.
2أضف ملعقتين من البهار الأبيض إلى وعاء.
3أضف ملعقة ونصف من ماجي الدجاج.
4أضف الثوم الباودر.
5أضف الزنجبيل الباودر.
6أضف البابريكا.
7أضف الكاري أو السبع بهار (ملعقة واحدة فقط).
8أضف الملح.
9أضف الخردل (اختياري).
10أضف ثلاث ملاعق من معجون الفلفل البارد للحصول على اللون الأحمر المطلوب.
11أضف الزيت النباتي إلى الخليط.
12اخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتغير لونها إلى الأحمر.
13أضف التتبيلة إلى الدجاج المغسول بالماء والخل والملح.
14حرك الدجاج مع التتبيلة حتى يتغطى بالكامل.
15الدجاج جاهز للاستخدام في البيتزا أو الشاورما أو الطهي في الطاوة أو الفرن.

Ingredients

دجاج
2 ملعقة بهار أبيض
1.5 ملعقة ماجي دجاج
ثوم باودر
زنجبيل باودر
بابريكا
1 ملعقة كاري أو سبع بهار
ملح
خردل
3 ملعقة معجون فلفل بارد
زيت نباتي

Equipment

وعاء كبيرمضرب يدويقفازات يد

Tips

تأكد من غسل الدجاج بالماء والخل والملح قبل التتبيل.
يمكن استخدام الدجاج المتبل للبيتزا أو الشاورما.
يمكن طهي الدجاج في الطاوة أو الفرن.
الخردل اختياري لكنه يعطي طعمًا مميزًا.
يجب أن يكون معجون الفلفل باردًا، وليس حارًا، للحصول على اللون المطلوب.
تأكد من خلط التتبيلة جيدًا حتى يصبح لونها أحمر قبل إضافتها للدجاج.
للحصول على أفضل النتائج، اترك الدجاج يتبل لوقت كافٍ قبل الطهي (غير مذكور في الفيديو).

شاورما الدجاج

شاورما الدجاج

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Arayes

Doner Kebab

Leftover Produce Bowl with Spicy Tahini Sauce

أسهل وأسرع فطيرة بالبطاطس

Kebab casero con salsas

شاورما صحية

سندويشة مقالي

ساندويش الجريل

البرجر الابيض

Leftover Iskender Kebab Sandwich

Kebab Viral de Pollo

معكرونه الجبنه والبقدونس