Serves 8
Directions
- 1Épluchez et râpez finement les carottes.
- 2Dans un saladier, fouettez les œufs avec le fromage blanc.
- 3Ajoutez la farine et la levure.
- 4Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 5Incorporez les carottes râpées, le fromage râpé et assaisonnez.
- 6Versez la pâte dans le gaufrier.
- 7Faites cuire quelques minutes.
Ingredients
- 200 g carottes râpées
- 2 œuf
- 90 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
- 120 g fromage blanc
- 1 poignée fromage râpé
- Sel
- poivre
- cumin
Equipment
gaufriersaladier
Tips
- Garnissez les gaufres avec de la salade, du fromage, du saumon ou du poulet.
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