Rondelles Butternut Panées
Directions
- 1Coupez la butternut en rondelles de 2cm.
- 2Dans une assiette creuse, mélangez tous les ingrédients de la pâte.
- 3Dans une autre assiette, ceux de la panure.
- 4Préchauffez le four à 200°C.
- 5Trempez les rondelles dans la pâte puis dans la panure et déposez-les sur une plaque de cuisson.
- 6Enfournez 45min.
- 7A mi-cuisson, sortez la plaque du four et badigeonnez légèrement les rondelles d’huile sur les deux faces.
- 8Servez avec du riz et la sauce de votre choix.
Ingredients
- 4 grosses rondelles rondelles de butternut
- 80 g farine
- 90 ml lait végétal ou animal
- 1 càc paprika fumé
- 1 càc ail en poudre
- 1 càc oignon en poudre
- 2 belles pincées sel
- 100 g chapelure
- 2 càs levure maltée
- 1 càc origan
- 1 càc sel
- 1 càc poivre
- 1 huile
Equipment
fourassiette creuseplaque de cuisson