Directions
- 1Étaler la pâte feuilletée.
- 2Étaler la crème fraîche sur la pâte.
- 3Ajouter les pommes de terre cuites.
- 4Assaisonner avec du sel et du poivre.
- 5Ajouter les oignons caramélisés.
- 6Ajouter le thon.
- 7Ajouter le fromage en portion.
- 8Ajouter les olives.
- 9Ajouter le persil frais.
- 10Refermer la pâte feuilletée.
- 11Badigeonner avec un jaune d’œuf et une cuillère à soupe de lait.
- 12Parsemer de grains de sésames.
- 13Enfourner à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g Crème fraîche
- 2 Pommes de terre prélablement cuites
- 1 pinch Sel
- 1 pinch Poivre
- 100 g Oignons caramélisés
- 150 g Thon
- 100 g Fromage en portion
- 10 Olives
- 1 handful Persil frais
- 1 Jaune d’œuf
- 1 tablespoon lait
- 1 tablespoon Grains de sésames
Equipment
spoonforkknifepastry brush
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