Roulé à la courgette

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Râper les courgettes.
  2. 2Râper les courgettes.
  3. 3Râper les courgettes.
  4. 4Placer les courgettes râpées dans un torchon.
  5. 5Placer les courgettes râpées dans un torchon.
  6. 6Placer les courgettes râpées dans un torchon.
  7. 7Bien serrer le torchon pour essorer les courgettes.
  8. 8Bien serrer le torchon pour essorer les courgettes.
  9. 9Bien serrer le torchon pour essorer les courgettes.
  10. 10Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  11. 11Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  12. 12Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  13. 13Ajouter une bonne dose de fromage râpé et trois œufs de poule.
  14. 14Ajouter une bonne dose de fromage râpé et trois œufs de poule.
  15. 15Ajouter une bonne dose de fromage râpé et trois œufs de poule.
  16. 16Mélanger bien à l'aide de tes mains propres.
  17. 17Mélanger bien à l'aide de tes mains propres.
  18. 18Mélanger bien à l'aide de tes mains propres.
  19. 19Étaler les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  20. 20Étaler les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  21. 21Étaler les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  22. 22Enfourner environ 30 minutes à 180°C.
  23. 23Enfourner environ 30 minutes à 180°C.
  24. 24Enfourner environ 30 minutes à 180°C.
  25. 25Retirer le papier sulfurisé dès que les courgettes sont joliment dorées.
  26. 26Retirer le papier sulfurisé dès que les courgettes sont joliment dorées.
  27. 27Retirer le papier sulfurisé dès que les courgettes sont joliment dorées.
  28. 28Rajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon.
  29. 29Rajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon.
  30. 30Rajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon.
  31. 31Former un joli roulé bien épais.
  32. 32Former un joli roulé bien épais.
  33. 33Former un joli roulé bien épais.
  34. 34Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180°C.
  35. 35Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180°C.
  36. 36Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180°C.

Ingredients

  • 3 grosses courgettes épaisses
  • 3 grosses courgettes épaisses
  • 3 grosses courgettes épaisses
  • bonne dose fromage râpé
  • bonne dose fromage râpé
  • bonne dose fromage râpé
  • 3 œufs de poule
  • 3 œufs de poule
  • 3 œufs de poule
  • tranches de fromage
  • tranches de fromage
  • tranches de fromage
  • bonne dose jambon
  • bonne dose jambon
  • bonne dose jambon

Equipment

torchonsaladierplaque de cuissonpapier sulfurisé

Tips

  • Si tu manges pas de ralouf, tu peux aussi mettre du jambon de dinde ou du jambon de poulet.
  • La recette va plaire aux enfants comme aux plus grands récalcitrants.