Serves 1
Directions
- 1Couper un demi-oignon rouge.
- 2Dans la chair à saucisse, ajouter le persil, le sel, le poivre et les oignons rouges.
- 3Pétrir la pâte et former des boulettes.
- 4Cuire les boulettes à la poêle ou à la friteuse.
- 5Pour la sauce, mélanger le miel, la sauce aigre-douce et la sauce soja sucrée.
- 6Ajouter la maïzena diluée dans de l'eau chaude à la sauce.
- 7Dès que la sauce commence à bien caraméliser, ajouter les boulettes.
- 8Mélanger bien le tout.
Ingredients
- Chair à saucisse
- 0.5 Oignon rouge
- Persil
- Sel
- Poivre
- Miel
- Sauce aigre-douce
- Sauce soja sucrée
- Maïzena diluée dans de l'eau chaude
Equipment
poêlefriteuse
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