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Brochettes au bœuf et au fromage

7m
Serves 6
tiktok.com

Brochettes au bœuf et au fromage

tiktok.com
7m
Serves 6

Directions

  1. 1Découper les morceaux de bavette et les morceaux de fromage.
  2. 2Mettre la viande dans un grand plat.
  3. 3Faire mariner la viande avec de la sauce soja, de l'ail, de la moutarde, du miel et un peu de poivre. Mélanger bien.
  4. 4Former les brochettes en alternant un morceau de fromage pour trois morceaux de viande.
  5. 5Cuire les brochettes au Airfryer pendant 7 minutes à 200°C.
  6. 6Ajouter un peu de persil pour la décoration.

Ingredients

  • 500 g bavette
  • 2 cas sauce soja
  • 1 cas moutarde
  • 1 cas miel
  • 2 gousse ail
  • Poivre
  • fromage (comté)
  • persil pour la déco

Equipment

Airfryergrand platpics en bois

Tips

  • Ajustez la cuisson si vous aimez la viande plus cuite.
  • Alternez le fromage et la viande sur les pics en bois pour former les brochettes.

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