Brochettes au bœuf et au fromage

7 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Découper les morceaux de bavette et les morceaux de fromage.
  2. 2Découper les morceaux de bavette et les morceaux de fromage.
  3. 3Découper les morceaux de bavette et les morceaux de fromage.
  4. 4Mettre la viande dans un grand plat.
  5. 5Mettre la viande dans un grand plat.
  6. 6Mettre la viande dans un grand plat.
  7. 7Faire mariner la viande avec de la sauce soja, de l'ail, de la moutarde, du miel et un peu de poivre. Mélanger bien.
  8. 8Faire mariner la viande avec de la sauce soja, de l'ail, de la moutarde, du miel et un peu de poivre. Mélanger bien.
  9. 9Faire mariner la viande avec de la sauce soja, de l'ail, de la moutarde, du miel et un peu de poivre. Mélanger bien.
  10. 10Former les brochettes en alternant un morceau de fromage pour trois morceaux de viande.
  11. 11Former les brochettes en alternant un morceau de fromage pour trois morceaux de viande.
  12. 12Former les brochettes en alternant un morceau de fromage pour trois morceaux de viande.
  13. 13Cuire les brochettes au Airfryer pendant 7 minutes à 200°C.
  14. 14Cuire les brochettes au Airfryer pendant 7 minutes à 200°C.
  15. 15Cuire les brochettes au Airfryer pendant 7 minutes à 200°C.
  16. 16Ajouter un peu de persil pour la décoration.
  17. 17Ajouter un peu de persil pour la décoration.
  18. 18Ajouter un peu de persil pour la décoration.

Ingredients

  • 500 g bavette
  • 500 g bavette
  • 500 g bavette
  • 2 cas sauce soja
  • 2 cas sauce soja
  • 2 cas sauce soja
  • 1 cas moutarde
  • 1 cas moutarde
  • 1 cas moutarde
  • 1 cas miel
  • 1 cas miel
  • 1 cas miel
  • 2 gousse ail
  • 2 gousse ail
  • 2 gousse ail
  • Poivre
  • Poivre
  • Poivre
  • fromage (comté)
  • fromage (comté)
  • fromage (comté)
  • persil pour la déco
  • persil pour la déco
  • persil pour la déco

Equipment

Airfryergrand platpics en bois

Tips

  • Ajustez la cuisson si vous aimez la viande plus cuite.
  • Alternez le fromage et la viande sur les pics en bois pour former les brochettes.