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Chou-fleur à l'Air Fryer avec Sauce Bang Bang

15m
Serves 1
tiktok.com

Chou-fleur à l'Air Fryer avec Sauce Bang Bang

tiktok.com
15m
Serves 1

Directions

  1. 1Séparez toutes les fleurs du chou-fleur.
  2. 2Mettez le chou-fleur dans un grand saladier.
  3. 3Assaisonnez le chou-fleur avec le paprika, le piment d’Espelette, l’ail en poudre, la farine, le sel et le poivre.
  4. 4Mélangez le tout.
  5. 5Ajoutez un peu d'huile d'olive au chou-fleur.
  6. 6Faites cuire à 180° pendant 15 minutes à l'Air Fryer.
  7. 7Pendant la cuisson, préparez la mayonnaise épicée.
  8. 8Dans le bol d'un mixeur, mettez l'huile, l'œuf, le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre.
  9. 9Mixez jusqu'à l'obtention d'une bonne mayonnaise.
  10. 10Ajoutez de la sauce piquante (sriracha) pour relever selon vos préférences.

Ingredients

  • 1 chou-fleur
  • Paprika
  • piment d'Espelette
  • ail en poudre
  • farine
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive
  • 25 cl huile
  • 1 œuf
  • 1 cac moutarde
  • 1 cac vinaigre
  • sauce sriracha

Equipment

grand saladierAir Fryermixeur

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