Suji Poha Bites

Name: Suji Poha Bites
Total time: 15 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 Cup Poha; 0.33 Cup Suji; 0.5 Cup Dahi; Salt; Pepper Powder; Coriander Leaves; 1 tbsp Oil; Cumin Seeds; Mustard Seeds; Hing; Sesame Seeds; Curry Leaves; Green Chilli; Red Chilli; Kashmiri Chilli Powder; Podi Masala

15m

Serves 1

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15m

Serves 1

Directions

1पोहा को वॉश कर लेना है।
2इसमें डालेंगे सूजी, दही और मिक्स कर 5 मिनट के लिए रेस्ट करने देंगे।
3फिर इसमें डालेंगे नमक, ब्लैक पेपर और धनिया पत्ता मिक्स कर लेना है।
4फिर छोटे-छोटे कॉइंस या बाइट शेप दे देंगे।
5इसे 5 से 7 मिनट के लिए मीडियम फ्लेम पे स्टीम कर लेना है।
6फिर एक पैन में डालेंगे ऑयल, जीरा, राई, हींग, सेसमी सीड्स, कड़ी पत्ता और हरी मिर्च।
7स्प्लटर करने के बाद नमक के साथ कश्मीरी लाल मिर्च और पूरी मसाला डालकर मिक्स कर लेना है।
8इसमें डालेंगे स्टीम्ड किया हुआ पोहा बाइट्स और धनिया पत्ता।
9मिक्स कर 3 मिनट तक कुक कर लें और गैस का फ्लेम ऑफ कर गरमागरम चटनी के साथ सर्व करें एंड एंजॉय।

Ingredients

1 Cup Poha
0.33 Cup Suji
0.5 Cup Dahi
Salt
Pepper Powder
Coriander Leaves
1 tbsp Oil
Cumin Seeds
Mustard Seeds
Hing
Sesame Seeds
Curry Leaves
Green Chilli
Red Chilli
Kashmiri Chilli Powder
Podi Masala

Equipment

pan

Suji Poha Bites

Suji Poha Bites

Directions

Ingredients

Equipment

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