स्वादिष्ट पीठा

Name: स्वादिष्ट पीठा
Total time: 25 min
Cuisine: Indian
Ingredients: आलू; चना दाल; हल्दी; नमक; पानी; सरसों का तेल; हरी मिर्च; अदरक; लहसुन; प्याज; किचन किंग मसाला; कसूरी मेथी; धनिया पत्ता; चावल का आटा

25m

Serves 1

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Directions

1आलू और चना दाल को एक साथ कुकर में हल्दी, नमक और पानी के साथ डालकर सिझा लीजिए।
2सीझे हुए आलू को बाहर निकालकर अच्छी तरह से थुर लीजिए।
3गरमा-गरम सरसों के तेल में हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और प्याज का छौंका लगा दीजिए।
4फिर इसमें हल्दी, मिर्च, किचन किंग, कसूरी मेथी, धनिया पत्ता, नमक और आलू डालकर 10 मिनट तक पका लीजिए।
5दूसरी तरफ चावल के आटे में थोड़ा-थोड़ा गरमा-गरम पानी डालकर इसे अच्छी तरह से गूंथ लीजिए।
6फिर चावल के आटे में 2 मिनट ढलाई के बाद इसमें आलू का चोखा भर दीजिए।
7और गरमा-गरम पानी में 25 मिनट तक अच्छी तरह से पकने दीजिए।

Ingredients

आलू
चना दाल
हल्दी
नमक
पानी
सरसों का तेल
हरी मिर्च
अदरक
लहसुन
प्याज
किचन किंग मसाला
कसूरी मेथी
धनिया पत्ता
चावल का आटा

Equipment

कुकरकड़ाहीचम्मचबर्तन

स्वादिष्ट पीठा

स्वादिष्ट पीठा

Directions

Ingredients

Equipment

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