Roti Teflon Isi Cokelat

Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Untuk selai cokelatnya, campurkan susu dan maizena di pan.
  2. 2Untuk selai cokelatnya, campurkan susu dan maizena di pan.
  3. 3Untuk selai cokelatnya, campurkan susu dan maizena di pan.
  4. 4Masak sebentar.
  5. 5Masak sebentar.
  6. 6Masak sebentar.
  7. 7Masukkan dark cooking chocolate dan gula.
  8. 8Masukkan dark cooking chocolate dan gula.
  9. 9Masukkan dark cooking chocolate dan gula.
  10. 10Masak hingga mengental.
  11. 11Masak hingga mengental.
  12. 12Masak hingga mengental.
  13. 13Untuk rotinya, masukkan terigu, gula, garam, telur, dan ragi Angel Instant Yeast Brown ke dalam mangkuk.
  14. 14Untuk rotinya, masukkan terigu, gula, garam, telur, dan ragi Angel Instant Yeast Brown ke dalam mangkuk.
  15. 15Untuk rotinya, masukkan terigu, gula, garam, telur, dan ragi Angel Instant Yeast Brown ke dalam mangkuk.
  16. 16Aduk hingga tercampur rata.
  17. 17Aduk hingga tercampur rata.
  18. 18Aduk hingga tercampur rata.
  19. 19Tambahkan susu cair dingin dan uleni.
  20. 20Tambahkan susu cair dingin dan uleni.
  21. 21Tambahkan susu cair dingin dan uleni.
  22. 22Masukkan butter dan uleni hingga kalis.
  23. 23Masukkan butter dan uleni hingga kalis.
  24. 24Masukkan butter dan uleni hingga kalis.
  25. 25Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  26. 26Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  27. 27Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  28. 28Bagi adonan menjadi 8 bagian dan istirahatkan lagi selama 15 menit.
  29. 29Bagi adonan menjadi 8 bagian dan istirahatkan lagi selama 15 menit.
  30. 30Bagi adonan menjadi 8 bagian dan istirahatkan lagi selama 15 menit.
  31. 31Pipihkan adonan.
  32. 32Pipihkan adonan.
  33. 33Pipihkan adonan.
  34. 34Masukkan selai cokelat ke dalam adonan dan rapatkan.
  35. 35Masukkan selai cokelat ke dalam adonan dan rapatkan.
  36. 36Masukkan selai cokelat ke dalam adonan dan rapatkan.
  37. 37Istirahatkan lagi adonan selama 30 menit.
  38. 38Istirahatkan lagi adonan selama 30 menit.
  39. 39Istirahatkan lagi adonan selama 30 menit.
  40. 40Panggang roti di teflon dengan api kecil kurang lebih 5 menit per sisi.
  41. 41Panggang roti di teflon dengan api kecil kurang lebih 5 menit per sisi.
  42. 42Panggang roti di teflon dengan api kecil kurang lebih 5 menit per sisi.
  43. 43Beri hiasan pada roti.
  44. 44Beri hiasan pada roti.
  45. 45Beri hiasan pada roti.

Ingredients

  • 150 ml susu full cream
  • 150 ml susu full cream
  • 150 ml susu full cream
  • 2 sdt maizena
  • 2 sdt maizena
  • 2 sdt maizena
  • 30 ml air
  • 30 ml air
  • 30 ml air
  • 80 gr dark cooking chocolate
  • 80 gr dark cooking chocolate
  • 80 gr dark cooking chocolate
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 200 gr terigu pro tinggi
  • 200 gr terigu pro tinggi
  • 200 gr terigu pro tinggi
  • 2 sdm gula
  • 2 sdm gula
  • 2 sdm gula
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 3 gr Angel Instant Yeast Brown
  • 3 gr Angel Instant Yeast Brown
  • 3 gr Angel Instant Yeast Brown
  • 70 gr susu cair dingin
  • 70 gr susu cair dingin
  • 70 gr susu cair dingin
  • 25 gr butter
  • 25 gr butter
  • 25 gr butter

Equipment

panwhiskspatularolling pinpiringtalenanmangkukteflon

Tips

  • Masak di teflonnya jangan lupa pakai api super kecil supaya tidak gosong dan matang merata.
Roti Teflon Isi Cokelat | Clip Recipe