Quinoa Upma
Serves 1
Directions
- 1क्विनोआ को उबलते पानी में डालकर अच्छे से पका लें।
- 2एक गरम पैन में घी डालें।
- 3घी में जीरा, राई और हींग डालें।
- 4बारीक कटी हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें।
- 5कॉर्न और बारीक कटी बीन्स डालें।
- 6लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालें।
- 7सभी सामग्री को 2-3 मिनट के लिए अच्छे से भून लें।
- 8बारीक कटे टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 9पका हुआ क्विनोआ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 10नींबू का रस, बारीक कटा हरा धनिया और गरम मसाला डालकर वापस मिक्स कर लें।
- 11गरमा गरम परोसें।
Ingredients
- क्विनोआ
- 1 tbsp घी
- 0.25 tsp राई
- 0.25 tsp जीरा
- 1 चुटकी हींग
- 1 बारीक कटी हरी मिर्च
- 4 पत्ते कड़ी पत्ता
- 0.25 कप कॉर्न
- 0.25 कप बारीक कटी बीन्स
- 0.5 tbsp लाल मिर्च पाउडर
- 0.25 tbsp हल्दी
- स्वादानुसार नमक
- 0.25 कप बारीक कटे टमाटर
- 1 tbsp नींबू का रस
- बारीक कटा हरा धनिया
- 0.5 tbsp गरम मसाला
Equipment
पैनचम्मचछलनी
Tips
- आप अपनी पसंद की कोई भी सब्ज़ियाँ डाल सकते हैं।
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