Chili Vegetale da Definizione

105 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1In una pentola con un filo d'olio, fai cuocere le verdure tritate (cipolla, peperone e pomodorini) a fuoco alto finché non diventano morbide, per circa 6-7 minuti.
  2. 2In una pentola con un filo d'olio, fai cuocere le verdure tritate (cipolla, peperone e pomodorini) a fuoco alto finché non diventano morbide, per circa 6-7 minuti.
  3. 3In una pentola con un filo d'olio, fai cuocere le verdure tritate (cipolla, peperone e pomodorini) a fuoco alto finché non diventano morbide, per circa 6-7 minuti.
  4. 4Aggiungi le lenticchie scolate e lavate.
  5. 5Aggiungi le lenticchie scolate e lavate.
  6. 6Aggiungi le lenticchie scolate e lavate.
  7. 7Aggiungi anche i fagioli rossi o neri, precedentemente scolati e lavati.
  8. 8Aggiungi anche i fagioli rossi o neri, precedentemente scolati e lavati.
  9. 9Aggiungi anche i fagioli rossi o neri, precedentemente scolati e lavati.
  10. 10Versa la passata di pomodoro e l'acqua nella pentola.
  11. 11Versa la passata di pomodoro e l'acqua nella pentola.
  12. 12Versa la passata di pomodoro e l'acqua nella pentola.
  13. 13Aggiungi il dolcificante, le spezie (chili, peperoncino se vuoi, sale, pepe, aglio, erbe aromatiche).
  14. 14Aggiungi il dolcificante, le spezie (chili, peperoncino se vuoi, sale, pepe, aglio, erbe aromatiche).
  15. 15Aggiungi il dolcificante, le spezie (chili, peperoncino se vuoi, sale, pepe, aglio, erbe aromatiche).
  16. 16Aggiungi un filo di salsa BBQ 0 Kcal (opzionale).
  17. 17Aggiungi un filo di salsa BBQ 0 Kcal (opzionale).
  18. 18Aggiungi un filo di salsa BBQ 0 Kcal (opzionale).
  19. 19Mischia bene tutti gli ingredienti.
  20. 20Mischia bene tutti gli ingredienti.
  21. 21Mischia bene tutti gli ingredienti.
  22. 22Chiudi la pentola con un coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per un'ora e mezza, ricordandoti di mescolare di tanto in tanto.
  23. 23Chiudi la pentola con un coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per un'ora e mezza, ricordandoti di mescolare di tanto in tanto.
  24. 24Chiudi la pentola con un coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per un'ora e mezza, ricordandoti di mescolare di tanto in tanto.
  25. 25Una volta pronto, posiziona il chili in contenitori per la conservazione.
  26. 26Una volta pronto, posiziona il chili in contenitori per la conservazione.
  27. 27Una volta pronto, posiziona il chili in contenitori per la conservazione.

Ingredients

  • 1 cipolla piccola
  • 1 cipolla piccola
  • 1 cipolla piccola
  • 1 peperone
  • 1 peperone
  • 1 peperone
  • 60 gr pomodorini
  • 60 gr pomodorini
  • 60 gr pomodorini
  • 2 ml olio
  • 2 ml olio
  • 2 ml olio
  • 450 gr lenticchie
  • 450 gr lenticchie
  • 450 gr lenticchie
  • 200 gr fagioli neri
  • 200 gr fagioli neri
  • 200 gr fagioli neri
  • 350 ml passata di pomodoro
  • 350 ml passata di pomodoro
  • 350 ml passata di pomodoro
  • 300 ml acqua
  • 300 ml acqua
  • 300 ml acqua
  • 1 gr dolcificante
  • 1 gr dolcificante
  • 1 gr dolcificante
  • chili
  • chili
  • chili
  • peperoncino
  • peperoncino
  • peperoncino
  • 4 gr sale
  • 4 gr sale
  • 4 gr sale
  • pepe
  • pepe
  • pepe
  • aglio
  • aglio
  • aglio
  • erbe aromatiche
  • erbe aromatiche
  • erbe aromatiche
  • 30 ml salsa BBQ 0 Kcal
  • 30 ml salsa BBQ 0 Kcal
  • 30 ml salsa BBQ 0 Kcal

Equipment

pentolamestolocucchiaio di legnocolinocontenitore ermetico

Tips

  • Si può conservare in frigo per 3-4 giorni e in freezer fino a 3 mesi in un contenitore ermetico.
  • Ricordati di mischiare di tanto in tanto durante la cottura.
  • Per sconti sulla salsa BBQ 0 Kcal e olio EVO spray, usa il codice ALANVALCA su Prozis.
Chili Vegetale da Definizione | Clip Recipe