High-Protein Ofen Pfannkuchen

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  2. 2In eine ofenfeste Form geben (z.B. kleine Auflaufform oder Pfanne).
  3. 3Bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–20 Minuten backen – je nach Dicke beobachten!
  4. 4Optional mit geschmolzenem Nutella (ca. 15 g) und Puder-Erythrit toppen.

Ingredients

  • 50 g Mehl
  • 30 g Proteinpulver
  • 200 ml High-Protein-Milch
  • 1 M Ei
  • Süße
  • 15 g Nutella
  • Puder-Erythrit

Equipment

Schüsselofenfeste FormAuflaufformPfanneKüchenwaageSchneebesen

Tips

  • Warm genießen!